羊肉串的腌制方法

1.羊肉切小块儿， 用植物油，酱油，辣椒面，孜 然拌匀，腌一会备用。

羊肉串的腌制方法

1. 羊有山羊和绵羊之分。山羊性燥，所以大部分人喜食绵羊，在做羊肉串时，一般取羊后腿，因其肉精、肥瘦相宜。羊肉清洗干净后，切成小块，大约是3厘米长2厘米宽为宜。不要切的太大，做羊肉串会不好熟的。洗净血水，切成小块放入盆中

羊肉串怎么腌制才好吃

羊肉串腌制方法一 食材准备 羊肉、姜、蒜、葱、花椒油、芝麻油、花椒粉、胡椒粉、鸡精、盐、酱油、醋、料酒、洋葱。方法步骤 1、羊肉洗净，去筋膜，切成大小均匀的小块，装碗。2、姜、蒜、洋葱洗净，姜、蒜切末，洋葱切成与羊肉大小的...

烤鸡肉串怎么做好吃

对于已经腌制好入味的鸡肉块，我们就可以和青椒片、红椒 片、洋葱片一起串起来。在穿好的鸡肉串的表面，需要刷上一层油，然后直接放在炭火上开始烤就可以了，烤的时候需要注意，必须不停的进行...

谁能介绍一个烤肉穿串前怎么腌制

2、在腌好的肉两侧抹上辣椒粉、孜然和少量油，然后上炭火进行烧烤。记住烤时要经常翻面。时间根据你所切的块大小和厚薄来定。羊肉串的腌制和做法：1、选料：羊有山羊和绵羊之分。山羊性燥，所...

烤猪肉串的肉怎么腌制

叉烧烤肉串的制作：将梅花肉切成小块，用2大勺叉烧酱腌制45分钟以上。把白洋葱切成小块。将腌好的肉块和洋葱相隔穿在竹签上，放入预热好的烤箱，中层，250度，烤20分钟左右。烤好的肉串取出，刷...