福州肉燕皮的制作方法 肉燕皮的做法

1、肉燕支配以其它原料，可做成扁肉燕、太平燕等多种名菜和风味小吃。扁肉燕是将鲜鱼肉、猪五花肉、虾干，芹菜茎剁成馅，以切成二寸方片的干燕皮包馅，并将燕皮中腰合拢捏紧，使边缘自然弯曲成长春花形，又名“小长春”。

灯笼简笔画：福州式灯笼的做法

这个灯笼画的是典型的福州式灯笼，福州式灯笼简单易画，是画灯笼的入门画。

灯笼简笔画

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福州肉燕皮手工

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福州肉燕皮正宗做法？

步骤1 选料：选用猪后腿精肉，要现宰现用，力求新鲜 步骤2 剔肉：原料肉须剔净筋膜、碎骨等，然后将精肉块软硬搭配分组(习惯上称为坯)

灯笼简笔画

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福州肉燕皮的制作方法 肉燕皮的做法

1、肉燕支配以其它原料，可做成扁肉燕、太平燕等多种名菜和风味小吃。扁肉燕是将鲜鱼肉、猪五花肉、虾干，芹菜茎剁成馅，以切成二寸方片的干燕皮包馅，并将燕皮中腰合拢捏紧，使边缘自然弯曲成长春花形，又名“小长春”。

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福州肉燕皮正宗做法？

所谓肉燕就是选取新鲜猪后腿肉，放置案板上，四个人用木锤反复捶打，并加入适量糯米湖、植物碱以增强粘性。经反复翻转边捶边打剔除小筋膜、直打成胶状肉泥。再将肉泥放在木板上...