【正宗皮蛋豆腐的做法,最正宗的做法步骤图解

【下厨房】正宗皮蛋豆腐的做法栏目为您推荐最正宗的皮蛋豆腐做法，皮蛋豆腐的做法步骤图解，更多正宗皮蛋豆腐怎么做好吃的窍门分享就来下厨房。

皮蛋豆腐

准备皮蛋3枚、内脂豆腐1盒。2 用剪刀，在盒装豆腐底部的四个角各剪开一个小口，不要剪太大，再将盒装豆腐上的包装膜揭掉。3 反扣倒在一个平盘中，一个完整漂亮的豆腐就出来了。4 将豆腐切成1...

【皮蛋豆腐的做法步骤图，皮蛋豆腐怎么做好吃】karenhoo

【皮蛋豆腐】1.买一盒绢豆腐，扣在盘里。皮蛋切丁铺在豆腐上。剁椒铺在皮蛋上。香菜铺在剁椒上。淋生抽，麻油。结束！全过程2分钟。1 收藏 版权归作者所有，没有作者本人的...

怎么在家做皮蛋豆腐

1. 准备醋10ml、生抽10ml、鸡精、盐和姜各10g、豆腐60g、葱20g等食材。

皮蛋豆腐

步骤1 原料图！实际这种摆盘2个皮蛋就够了，一个切8块正好16块。当然也可以切的大一点多来几个皮蛋，自己随意啦。 步骤2 内酯豆腐切块堆放在盘子中央。我的方法是找个大的菜刀，把内酯豆腐扣在菜刀上，然后另外用把小刀切豆腐，切完了直接用小刀把豆腐小心推到盘子上去，先一部分一部分的推，最后一块一块的推，最后码到如图这样看着很随意的样子就好了。当然…也可以很狂野的直接丢上去。

皮蛋豆腐

皮蛋豆腐的做法,皮蛋豆腐怎么做请看步骤：1.准备食材2.嫩豆腐小心翼翼从盒中取出，切成自己喜欢的大小3.蒜捶成蒜泥，皮蛋去壳滚刀切小块，榨菜切碎，小米辣和葱切圈4.用蚝油，味极鲜酱油，香醋...

皮蛋豆腐

步骤1 准备一块嫩豆腐，也叫水豆腐，您也可以用内酯豆腐，尽量不要选择水分含量少的老豆腐，老豆腐适合炒菜，不适合凉拌；选择皮蛋的时候要挑选新鲜，不含铅的皮蛋。

皮蛋豆腐

把豆腐划成小块，皮蛋切小块，放在一起。4 放入葱花。5 放入香菜。6 放入泰椒粒。7 调个料汁：生抽、糖、味精、鸡粉、香油、辣椒油、白芝麻、大蒜（喜欢醋的可以放点）。8 搅拌均匀浇在豆腐上面...

皮蛋豆腐

准备原材料豆腐、皮蛋蒸熟去皮洗净沥干水份备用。2 豆腐切成大小均匀的小块状放入开水中烫一下。3 烫好的豆腐立即放入冷水中过凉这样吃起来口感更佳。4 处理好的豆腐...皮蛋豆腐是经典的凉拌小菜。...