腌酸菜不烂的诀窍，正宗东北农村大缸渍酸菜的方法，玻璃瓶也可以7天就能吃了

城市小罐子腌酸菜的方法（小玻璃罐子，一周就可以吃了。1、大白菜把菜帮子掰下来，清洗一下。2、锅里加水，锅里千万不能有一点油，如果有油太容易坏了。3、把菜叶放入锅里烫一下，不要烫时间太...

白菜切丝腌酸菜

白菜切丝腌酸菜白菜是一种比较受欢迎的蔬菜,也是一种既有营养价值,又有着很好的口感的食物,白菜的吃法是多种多样的,比如说很多人就喜欢将白菜切丝用来腌制酸菜吃,而在腌制白菜的时候,是...

腌酸菜不烂的诀窍，正宗东北农村大缸渍酸菜的方法，玻璃瓶也可以

城市小罐子腌酸菜的方法（小玻璃罐子，一周就可以吃了。1、大白菜把菜帮子掰下来，清洗一下。2、锅里加水，锅里千万不能有一点油，如果有油太容易坏了。3、把菜叶放入锅里烫一下，不要烫时间太...

玻璃瓶腌酸菜的做法

1、将白菜切去根部；

切白菜丝腌酸菜方法？

1、把芥菜洗干净，然后晾干水分。

简单易学的酸白菜，不用大缸只要有个小玻璃瓶一样做出好吃的酸菜

洗干净的白菜切成细丝状放入干净无油污的器具中洒少许盐均匀调拌下将调好的白菜丝放玻璃瓶中，随放随压，装满玻璃瓶白菜中浸出的水份己经到了玻璃瓶口密封好瓶盖，放阴凉处二十天左右腌透即可食用。

简单易学的酸白菜，不用大缸只要有个小玻璃瓶一样做出好吃的酸菜

洗干净的白菜切成细丝状放入干净无油污的器具中洒少许盐均匀调拌下将调好的白菜丝放玻璃瓶中，随放随压，装满玻璃瓶白菜中浸出的水份己经到了玻璃瓶口密封好瓶盖，放阴凉处二十天左右腌透即可食用。控制盐添加量如腌制泡菜用盐量。也可多用几...

白菜切丝腌酸菜办法

4、玻璃瓶装满菜丝发酵后酸菜汤会从盖子边冒出来，装菜丝时可在瓶口处留一寸，压上一个小石头，这样菜丝都会浸泡在汤汁里，当然不放也可以，就是浸不在水里的菜容易变色；5、这种酸菜的腌法不用放水，白菜丝放盐后会自动出水。

白菜切丝腌酸菜办法

没大缸也能积酸菜原料：白菜1棵、盐1把、玻璃瓶数个方法：1、将白菜切去根部；2、将白菜的所有叶片都取下来洗干净，用手甩一甩叶片上面的水分；3、每一片的白菜帮部分都用刀平着片薄；4...

怎么用玻璃瓶腌酸菜

选玻璃瓶不易太大可多备几个用，这个是三斤左右的小玻璃瓶，腌了三颗大白菜，这种方法不如东北的酸菜地道，腌出来一样脆酸各人感觉口感不错，这样方法腌白菜容易清洗干净，发酵时间短，密封好四季都能做酸菜准备玻璃瓶洗干净不要沾上油...