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  • 生腌辣椒酱的简单做法

    3.将搅拌好的酱料倒入已灭菌的密封罐中，盖紧盖子。这罐辣椒酱可以在冰箱里保存6个月。关注 在几个比较嗜辣的地区，辣椒酱也成为了日常家庭中必不可少的一个调味品。主要由于辣椒酱的用途非常多，许多川菜中辣椒酱的身影必不可...

  • 腌辣椒酱的做法

    而且材料也不能带有水哦，不然的话整酝菜就会坏掉哦，白费功夫。辣椒一定要凉干，可以多凉一天没关系。 ”

  • 辣酱怎么做香而不辣

    1. 辣椒酱：选成熟新鲜、红色辣椒为原料，剪去蒂把，倒入清水中，用竹杆不断搅拌，洗去粘附的泥纱等污物，捞起装萝沥干，倒入电动剁椒机剁碎，加盐腌制。鲜红大椒每100kg加盐10-15kg，明矾0.1kg混匀，装入泡菜坛，约10d后即可食用。另外在辣椒里面还可加入花椒、五香粉、麻油、姜丁味精、豆鼓等，其味道更加独特。

  • 腌辣白菜，教你调酱汁正确方法，味道正宗，做出地道的韩式辣白菜

    大白菜大量上市，价格比较便宜，适合做辣白菜，腌好后秋冬季都可以吃。腌辣白菜首先要学会调腌制辣白菜的酱汁，不会调汁怎么办？今天教你腌制辣白菜正确调酱汁方法，味道超正宗，做出地道的韩式...

  • 请问辣椒酱怎么做啊

    整个腌制过程中大白菜会逐渐变软，并在盐分的作用下出水，下一步与酱料的配合才会更加充分，3．洗去还附着在菜叶上的盐分.全部 朝鲜族辣白菜的...

生腌酱料不辣

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