生猪屠宰质量管理规范检查标准.docx

生猪屠宰质量管理规范检查项目表序号章节条款检查内容主要检查方法检查结果1第二章机构与人员第六条生猪定点屠宰厂（场）主要负责人全面负责本厂（场）生猪产品质量安全工作。查看文件等资料。2...

生猪屠宰质量管理规范检查标准。28.生产区各车间的布局与设施

生猪屠宰质量管理规范检查标准。28.生产区各车间的布局与设施应当满足生产工艺流程和卫生要求。一定要保证肉的质量#生猪屠宰质量管理规范检查标准 这一晚，是属于北,方校园的浪漫#校园#毕业季#...

生猪屠宰质量管理规范

第四条 生猪定点屠宰厂(场)应当按照本规范要求建立质量管理制度，包括但不限于供应商评价、进厂(场)查验登记、待宰静养、肉品品质检验、产品储存、产品出厂(场)记录、产品召回、无害化处理、现场巡查、屠宰信息报送、屠宰设备管...

生猪屠宰质量管理规范

第一条 为加强生猪屠宰管理，保证生猪产品质量安全，根据《生猪屠宰管理条例》，制定本规范。第二条本规范适用于按照《生猪屠宰管理条例》规定，依法取得生猪定点屠宰资格的生猪屠宰厂（场）。第三条生猪屠宰质量管理应当遵循预防为...

《生猪屠宰质量管理规范》发布

根据《生猪屠宰管理条例》有关规定，农业农村部组织制定了《生猪屠宰质量管理规范》。现予发布，自2024年1月1日起施行。第一章总则 第一条为加强生猪屠宰管理，保证生猪产品质量安全...

《生猪屠宰质量管理规范》发布

根据《生猪屠宰管理条例》有关规定，农业农村部组织制定了《生猪屠宰质量管理规范》。现予发布，自2024年1月1日起施行。生猪屠宰质量管理规范 第一章总则 第一条为加强生猪屠宰管理...

生猪屠宰质量管理规范

第二十五条【通风与空气调节管理】 . 8 第二十六条【屠宰设备要求】. 8 第二十三条【给排水设施要求】 ...

生猪屠宰质量管理规范检查项目评定指南.pdf

生猪屠宰质量管理规范检查项目评定指南 检查 规范规范主要检查 项目检查内容评定标准不符合情形 章节条款方法 序号 有下列情形之一的，判为不符合： 生猪定点屠宰厂（场）1.查看生猪定点屠宰厂...

生猪屠宰质量管理规范检查标准指引

生猪屠宰质量管理规范检查标准指引目录一、内容描述．2（一）目的与意义．3（二）依据与范围．4二、基本要求．4（一）机构与人员．4（二）设施设备．5（三）人员培训与管理．6三、原料肉采购与...

生猪屠宰质量管理规范凤凰网新三农

第一章 总  则第一条 为加强生猪屠宰管理，保证生猪产品质量安全，根据《生猪屠宰管理条例》，制定本规范。第二条  本规范适用于按照《生猪屠宰管理条例》规定，依法取得生猪定点屠宰资格的生猪屠宰厂（场）。