【甑糕】价格

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甑糕

之前《那年花开月正圆》热播，在电视剧里，周莹最爱吃的就是甑糕，甑(jing)第四声，当时，就想知道这甑糕怎么做的，也想尝一尝...

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甑糕

《那年花开月正圆》中孙俪吃的甑糕是西安最为出名的甜食小吃！甑其实是很大的容器，底部有小孔，还有一种很小甑糕！甑糕是把米、枣、豆融合，吃起来有枣香，又有米味，还有豆子的绵软，一般做...

甑糕

二斤红枣去核，保持中间不断。3 枣核加水煮，过滤水备用。4 模具底部铺一层去核红枣。5 铺一层糯米。6 压实。7 再铺一层去核红枣。8 再洒一层糯米压实，可多加夹层，煮好的红豆、葡萄干等按个人...

甑糕

再铺一层米，放火 上开始蒸。等水开冒气之后计时，蒸30分钟。在这期间，另起一锅，烧水化冰糖。30分钟到后掀开锅盖，把化好的冰糖水，慢慢的均匀的倒进米里(看到糖水在米表面冒泡泡的时候，用...

甑糕，软糯拉丝，香甜可口

没去过陕西也没吃过正宗的甑糕，查资料后按个人口味做的。原料：糯米、红枣。做法步骤： 第1步、三斤糯米提前泡八小时，泡到东西轻易碾碎。第2步、二斤红枣去核，保持中间不断。第3步、枣核加水煮，过滤水备用。第4步、模具底部铺一层去...

甑糕

虽然不是南方，但我们这倒是每天都会有卖甑糕的。在外边买甑糕的时候，都需要加一些糖吃起来才会甜甜的，但其实自己在家里做，只要红枣在，压根就不用加糖呀，吃起来也甜滋滋的。因为蒸蒸糕是用...