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自制玫瑰酱
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玫瑰花酱的制作方法
[0001]技术领域:这是一种酱的制作方法,尤其是一种玫瑰花酱的制作方法。[0002]背景技术:传统的酱是用小麦经发酵制成酱粉,然后把酱粉与白酒、辣椒粉和一定量的食盐,混合拌匀后,装入坛...
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春天一起来做玫瑰花酱
春天一起来做玫瑰花酱怎么做请看步骤:1.开箱取出玫瑰花,把花蒂取掉。(没去掉花蒂前可以冲洗下,也可以不冲洗,看个人需要)2.把花团弄散开,成瓣状3.把花瓣散开,在阴凉处晾晒,待花瓣水份挥发掉些 步骤...
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自制玫瑰花酱要腌多久才能吃啊?我刚自制的怎么吃起来有点涩呢?
按1000朵玫瑰花加4公斤至5公斤砂糖的比例,搅拌均匀,放在洗干净的塘瓷或者陶瓷容器中,容器的口了绑上沙布或铁丝网,防止蚊蝇进入,弄脏花酱。然后将塘瓷或陶瓷容器放在阳光下晒20天或者一个月,就成了芳香可口甜润的玫瑰花酱。晒玫瑰...
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关于玫瑰花酱的制作
前些年在《贝太厨房》上看到玫瑰花糖的制作方法,感觉和在云南吃过的“玫瑰乳膳”所用的花酱很相似,从那时开始我就一直使用这种自然的捣酱方式,真的是一种很本色的制作方法,用量可以自由拿捏,余下的花酱密封起来冷藏,冬天就将瓶子...
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玫瑰花酱
【玫瑰花酱】1.新鲜的玫瑰花瓣,筛去花蕊。注意花瓣不要洗,非要洗的请一定要晾干水分,不然发酵的时候酱容易坏;2.按照比例放入小美中,我一般是200克花瓣,300克糖揉一次。设置10分钟,反转,...
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玫瑰花酱的制作过程
1. 首先,准备好玫瑰花、白砂糖,一般花和糖按1:1.5的比例准备,喜欢甜味重的可以多加点糖,和适量的蜂蜜。
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自制玫瑰花酱
按1000朵玫瑰花加4公斤至5公斤砂糖的比例,搅拌均匀,放在洗干净的塘瓷或者陶瓷容器中,容器的口了绑上沙布或铁丝网,防止蚊蝇进入,弄脏花酱。然后将塘瓷或陶瓷容器放在阳光下晒20天或者一个月...
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玫瑰花酱酱怎么做
4.蜂蜜的量适自己的喜好而定,喜欢浓稠的可以加多一点;可以在装瓶最后在表面盖上一层蜂蜜封住玫瑰花酱 5.加入高度白酒让酱的保质期更长,酱发酵一段时间后酒味儿会消失。
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