牛蹄筋这样做超级下饭，酱汁浓郁，美味可口，不要错过！

红烧牛蹄筋是一道美味可口的家常菜，以下是详细的制作步骤： 材料： 主料：鲜牛蹄筋500克 辅料：葱段、姜片、蒜瓣、大料各适量，莴笋、土豆各1根，干辣椒适量，洋葱1个，香菇2-3朵，料酒...

牛蹄筋怎么做好吃

1. 将牛蹄筋洗净后，放入锅中焯水捞出。

牛蹄筋功效和营养价值？民福康

牛蹄筋功效和营养价值分别如下：1.功效 牛蹄筋味甘，性温，入脾、肾经，具有温阳补肾、强筋壮骨、健脾的功效，适量食用有助于改善肾阳虚、脾胃虚弱，还能够预防骨质疏松。2.营养价值 蹄筋中含有丰富的胶原蛋白及蛋白聚糖，并且不含胆...

牛蹄筋——滋补养生佳品，强筋健骨之选

牛蹄筋的营养成分 牛蹄筋是一种高蛋白、低脂肪的食品，其中含有多种必需氨基酸，对于身体的生长和修复具有重要作用。牛蹄筋富含胶原蛋白，可以帮助增强皮肤的弹性，减缓皮肤衰老，对于美容养颜...

牛蹄筋

吉林市中心医院 牛蹄筋是指牛蹄上的韧带，具有补充营养、提供能量、促进消化、辅助保护血管、增强体质的功效，但需要注意食物不能代替药物。如果患者出现不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。 1、补充营养牛蹄筋含有丰富的胶原蛋白、维生素、钙、铁、磷等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，维持机体营养均衡。

牛蹄筋要怎么做才软烂入味，教你家常做法，比吃红烧肉还过瘾

1、这个买的是已经煮熟的了牛蹄筋，因为还没煮到很烂的程度，只是煮熟了而已，所以后期还必须要有一个比较长的焖煮时间，这样才能有好的口感。

牛蹄筋很多人都做错了，饭店大厨教你正确做法，家常做法简单易学

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牛蹄筋

牛蹄筋 最近流行 最受欢迎 红烧牛蹄筋（家常版） 评分 8.1 350 人做过 青椒炒牛蹄筋 评分 7.7 31 人做过 炖牛筋 3 人做过 超下饭的番茄牛腩牛筋 评分 8.4 14 人做过 红烧牛筋 评分 7.6 450 人做...

牛蹄筋

牛蹄筋就是附在牛蹄骨上的韧带，是一种上好的烹饪原料，用它烹制的菜肴别有风味。常见的吃法有 烧蹄筋 、烩蹄筋。烧蹄筋特点为滑爽酥香，味鲜口利，可与烧海参等名贵菜肴相媲美。 牛蹄筋是牛的脚掌部位的块状的筋腱，就像拳头一样，而不是长条的筋腱，长条的筋腱是牛腿上的牛大筋。一个牛蹄只有一斤左右的块状的筋腱。但是必须把牛皮去掉。牛蹄筋分为许多种，牦牛最好，黄牛次之...

牛蹄筋的做法

1. 准备好所有的食材，熟牛蹄筋切块，土豆胡萝卜去皮切块。