家常牛肉臊子面

家常牛肉臊子面的做法 土豆胡萝卜切丁浸泡在水里，牛肉切丁老抽腌制，木耳香菇泡发洗净切丁备用（泡发香菇的水过滤杂质备用） 热锅凉油放牛肉丁中大火翻炒至变色，加沥干水的土豆胡萝卜丁.香菇...

牛肉臊子面的家常做法

1. 首先准备好牛肉，用水清洗干净，稍微浸泡一下，出血水

牛肉臊子的做法

这道菜因本人不喜欢吃鸡蛋所以没加鸡蛋清。牛肉粒一定要切匀称，更好入味。这道牛肉臊子口味偏重，适合下面条吃。

家常牛肉臊子面

我多年总结的做牛肉臊子面的经验：一个锅里煮白萝卜和豆角，可节约时间而且口感好。另一个锅里炒牛肉丁和土豆等食材，最后将两者混合到一起搅匀即可。牛肉汤是平时煮了牛肉的汤，装保鲜袋放冷冻室的。

牛肉臊子

牛肉臊子的做法,牛肉臊子怎么做请看步骤：1.姜切丝，干辣椒，八角2.我用的是打好的肉馅3.油热后，把姜丝、八角、干辣椒下锅爆香，放入肉馅4.加适量老抽翻炒变色，加适量生抽5.加入十三香、盐翻...

炒牛肉臊子的做法

1. 首先准备好需要材料

【四川牛肉臊子的做法步骤图，怎么做好吃】Tracy

四川牛肉臊子的做法 牛肉切1厘米见方的小丁放入适量油小火煎炸至表皮微焦 准备调料表中的配料，洋葱切大块，大葱切大块备用 倒入菜籽油和牛油混合 待油热放入以上配料小火炸至水分干掉 大约十五...

牛肉臊子面

出锅的牛肉臊子啦！（我家人多，亲们注意量哦） 7 臊子出锅后，锅底倒少量的油，放入葱末，倒入香醋炝一下，烧开后，加辣椒油出锅（我们老家臊子面的吃法） 8 面条切好（我炒菜之前就和的面），...

【步骤图】私家牛肉臊子的做法

私家牛肉臊子的做法步骤 步骤 1 先将嫩牛肉剁成肉末备用,泡萝卜切成小粒,蒜苗洗净,切成3-4毫米小块.生姜切成小粒. 步骤 2 在锅中放上20克菜油,等油开滚后,将火关小. 步骤 3 下嫩牛肉末抄热后,将火开大,再下郫县豆...

牛肉臊子的做法最正宗的做法

1. 牛肉用水清洗干净，泡在水里去除血水。