牛肉汤专用香料，12种纯天然香辛料缺一不可，汤鲜味美回味悠长

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牛肉汤香料配方

牛肉汤香料配方#香料#卤水#卤肉@抖音小助手-张师傅餐饮配方于20210108发布在抖音，已经收获了32.1万个喜欢，来抖音，记录美好生活！

牛肉汤香料配方是怎样的

香料配比：山奈 5 克，桂皮 2 克，八角 3 克，草果 1 个，香叶 3 片，香砂 2 个，甘草 0.5 克， 花椒 10 粒，干红辣椒 3 个。牛油辣子制作工艺：将牛油炼至没有 腥味，放葱姜炸香捞出，下辣椒粉一炸即成牛油辣子。

牛肉汤香料配方 美味的让你想舔碗

冬瓜枸杞牛肉汤 材料 牛肉、姜、葱、冬瓜、枸杞、料酒、盐、胡椒粉、香菜。做法 1、牛肉洗净，切方块，加姜片、葱段飞水，再冲洗去除血沫。 2、冬瓜洗净去皮、瓤，切薄片，枸杞子温水清洗控干。 3、砂锅一次加足水，入牛肉大火烧开，打净浮末，加姜片、料酒、葱段。 4、大火烧开关小火煲1小时以上。

正宗牛肉汤香料配方

1. 干辣椒：干辣椒是牛肉汤的必备配料之一，能让汤的味道更加浓郁和辣味更加鲜明。

牛肉汤的做法和配料

牛肉、千张、豆饼、红薯粉丝等为原料，配上香料、高汤、辣椒油、葱、蒜、香菜等辅料。牛肉汤的做法 食材：牛肉汤、牛肉、粉丝、豆皮、香菜。步骤： 1.将牛肉焯水，然后放入锅中加八角、姜片炖汤。2.牛肉汤煮开，加点盐、 胡椒粉 和...

洛阳牛肉汤的香料配方

洛阳牛肉汤的香料配方洛阳牛肉汤制作：主料：棒骨300克，脊骨200克。将棒骨、脊骨、牛肉放置锅里小火一个小时左右把肉煮烂。调料：小茴香、花椒、八角、桂皮、肉寇2个、草果2个、香砂4个、香果...

牛肉汤香料配方是怎样的

牛肉汤香料配方 八角为卤水汤灵魂·一旦缺少调制不成 卤水汤制法：将八角六粒，甘草25克，草果，丁香，沙姜，陈皮各5克。装入小布袋里，入镬，加老姜（拍裂，炸透）50克，清水2500克煮半小时后...

古法传统牛肉汤香料配方

古法传统牛肉汤香料配方原料：牛肉600克，洋葱1/2个，胡萝卜1/2根，土豆1个，荷兰豆（或甜豆）10荚辅料：红葡萄酒1/2瓶，盐、黑胡椒粉各1小匙，香菜末1小撮步骤：1、牛肉洗净切块，氽烫去腥...