羊肉串

羊肉串是指新鲜的羊肉用竹签或钢签穿成串后烧烤制成的菜品，是一种比较常见的烧烤类菜品。该菜品在我国北方地区比较盛行。

烧烤羊肉串

烧烤羊肉串的做法 步骤1 羊肉洗净切成约2cm的小块儿，切些姜，葱加料酒和盐腌制1小时左右，然后用木签子串起来。 步骤2 我用碳火烤的，没办法我老公觉得碳火烤的才香… 肉串刷上油放在架子上，适当翻动至羊肉串熟透，撒盐（根据自己口味添加或不加），继续翻动至表面黄灿灿的。 步骤3 均匀撒上辣椒面，互相拌抖下，继续再翻动着烤会儿。最后撒上味精，花椒粉，孜然粉，略烤下两面即可。

烧烤羊肉串怎么做

烧烤羊肉串的做法,烧烤羊肉串怎么做请看步骤：1....2.我用碳火烤的，没办法我老公觉得碳火烤的才香…肉串刷上油放在架子上，适当翻动至羊肉串熟透，撒盐（根据自己口味添加或不加），继续翻动至...

烧烤店的羊肉串到底是真是假？

羊肉串是烧烤必备的食材之一，在烤的时候撒些孜然粉、辣椒粉、盐，其色泽酱黄油亮，肉质鲜嫩软脆，味道麻辣醇香，也是很多人都喜欢吃的。在目前的市场上，由于羊肉的市场造价太高，从肉串摊到小...

烤羊肉串之前，羊肉是否要腌制一下，标准答案原来是这样

又是到了吃烧烤的季节，提起烧烤，大部分都会想到烤羊肉串，一般人去店里都会经常点的，但是如果经常吃，也是一笔不小的开支。自己做又担心做的不好吃。前几天朋友约我去秦岭山里户外烧烤。那么...