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烤烧烤的步骤方法及流程
1.生火。先将烤炉用流动水清理干净放好,然后加入木炭(或粟炭)点燃。待木炭充分燃烧后,再把炭火用火钳刨开,铺成厚度为1.5~2厘米的火层。还有一种是,在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形,倒入酒精等助燃剂并让木炭充分吸收,再点燃预先准备好的条状纸条,放进炉中,待木炭充分燃烧。
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烧烤流程步骤
一、准备食材和工具。在进行烧烤前,首先需要准备好所需的食材和工具。食材可以包括肉类、海鲜、蔬菜等,根据个人口味进行选择。
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