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  • 烧烤料一撒成疙瘩是怎么回事

    变成该疙瘩的原因是受潮了，不过不影响食用 的，我是这样做的，先把肉洗净，然后按照料肉比例进行腌制个5.6个小时，我用的是cook奥尔良烧烤料腌制的，香甜辣的味道，肉皮也比较脆软嫩，特别好吃的。

  • 烧烤汁和料的配方是什么

    味精0.25两、胡椒粉0.25两、十三香0.25两、孜然粉0.25两、花椒面2两、辣椒面7两、盐少许一起拌匀即可。 烧烤汁能增加和改善菜肴的口味。还能改变菜肴的色泽，使肉焦香鲜嫩，还可除去肉类中的腥膻等异味、增添浓郁的芳香味，刺激人们的食欲。最后，根据就餐者不同的口味进行配带味碟上桌，如鱼香味、五香味、麻辣味、香辣味、咖喱味等等。

  • 烧烤酱汁配方的几种做法

    配方：酱油3大匙 ,蚝油3大匙 ,麦芽糖3大匙,五香粉少许 ,胡椒粉少许 ,蒜泥2大匙,酒1大匙 ,水400cc (约1杯半~2杯) 做法: 所有材料一起放入锅中以小火熬煮到浓稠即成 剩余的酱汁可装入瓶中放入冰

  • 还可以吧，可能是我买的烧烤料咸，全废，只能重新改比例做

    还可以吧，可能是我买的烧烤料咸，全废，只能重新改比例做 还可以吧，可能是我买的烧烤料咸，全废，只能重新改比例做 简易版街头小食—酱汁炸串 lianrainbow 5分 展开阅读全文 赞 即将离开微信 ...

  • 谁 知道烧烤用的盐和味精的比例呀，

    谁知道烧烤用的盐和味精的比例呀：` 盐：味精 3:1 `?

  • 烧烤 孜然跟茴香的比例

    一 黄豆粉100克，腰果粉100克，紫苏 粉25克，辣椒粉5 0克，香菜粉20克，孜然粒50克，芝麻30克，椒盐15 0克，茴香12.5克，干葱头粉30克，味粉12克，鸡粉20克，将以上各料拌匀既可； 烧烤 孜然跟茴香的比例是4:1.

  • 烧烤腌肉调料

    烧烤料撒料麻辣香辣蘸料孜然味烧烤调料烤肉料商用餐饮腌肉烧烤料 复购率:17% 深度验厂 10.26 成交426笔 崇州市 串串店烤肉郡肝腌粉腌肉料家烤翅腌料香辣烤鸡料烧烤调料商用 复购率:12% 深度验厂...

  • 烧烤大全

    步骤1 羊肉之前有腌制教程烤8分熟撒芝麻孜然辣椒粉，这个火有点大了，不过我喜欢，你们烤火轻点就行了。 步骤2 其实火也不怎么大，光线问题 步骤3 烤鸡肉串，把鸡肉切成大块，放入奥尔良料比例 肉100:腌料7 水7腌制2-8小时穿串，烤的时候先刷油，烤至肉变白在刷油撒混合料（芝麻孜然辣椒粉）即可 步骤4 成品，烤好颜色就淡了，不过也可以

  • 烧烤的调料怎么配

    1. 烧烤撒料有以下几种： 1.用1斤的比例，味精0.25两、胡椒粉0.25两、十三香0.25两、孜然粉0.25两、花椒面2两、辣椒面7两、盐少许一起拌匀即可。 2.孜然粉1斤、苏子粉8两、白芝麻1斤、花生米1斤（搅碎）味精、盐、鸡粉适量、细辣椒粉适量调色。 盐300g，辣椒粉30g，乙基麦芽粉15g，13香20g，胡椒粉20g，味精50g.先把盐炒香放凉，与其它料混合既可。 3.原料：细盐1500克，沙姜粉100克，胡椒粉200克，五

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