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  • 烧烤提鲜增香的香料?

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  • 烧烤提鲜增香的香料?

    下面,就为大家详细介绍烧烤撒料的做法! 1、辣味撒料 辣椒炒香,打成细末备用,辣椒末1000克、味精25克、胡椒粉25克、十三香25克、孜然粉25克、精盐少许一起拌匀即可(也可加入少许芝麻粉、沙姜粉、白糖;加入1%-2%的味香素可以增加炸品的肉香味。

  • 烧烤的香料

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  • 烧烤秘方和香料比例(祖传烧烤香料配制秘方)川菜美食培训汇

    烧烤已然已经成为人们在吃夜宵时必选的一个小吃,烧烤主假如使用烟熏烤制一些吃的东西,因此在烧烤的流程中需要撒入许多不同的佐料,其中烧烤香料是在烧烤的时候必不可少的一个佐料。...

  • 烧烤配方和香料比例

    烧烤撒料配方一:烧烤撒料辣椒和花椒炒香,分别打成细末备用。用1斤的比例,味精0.25两、胡椒粉0.25两、十三香0.25两、孜然粉0.25两、花椒面2两、辣椒面7两、盐少许一起拌匀即可。 烧烤撒料配方二:自制撒料粉(将孜然粉 20 克、花椒粉 10 克、辣椒粉 10 克、盐 0.5 克、鸡粉 2 克、味精 1 克拌匀)

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