白灼牛肉，潮汕人牛肉不一样的做法，牛肉不柴口感嫩滑

今日头条提供：潮州山哥在2021-03-15发布视频，白灼牛肉，潮汕人牛肉不一样的做法，牛肉不柴口感嫩滑

潮汕牛肉不只是火锅，还可以白灼，做一道潮汕白灼牛肉，清淡可口

首先，准备半斤黄牛肉和半斤豆芽，一定要选用黄牛，这样白灼出来的肉才够香够嫩，用水牛肉的话口感差距比较大。 第二步，是要腌制牛肉入味。用蚝油、沙茶酱或者美味鲜，各一大勺，将牛肉搅拌均匀，再加上3勺淀粉水，再次抓匀锁住水分，最后用花生油淋在牛肉上面，保持牛肉新鲜的口感，腌制好后放置15分钟入味。

白灼牛肉，潮汕人牛肉不一样的做法，牛肉不柴口感嫩滑

白灼牛肉，潮汕人牛肉不一样的做法，牛肉不柴口感嫩滑 5.3万 发布于 2021-03-15 15:00 522 52 1026 转发到头条 微信 微信扫码分享 新浪微博 QQ空间 不感兴趣 潮州...

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潮汕牛肉不只是火锅，还可以白灼！今天大食客就来跟大家一起做一道美味的潮汕白灼牛肉，清淡可口。首先，准备半斤黄牛肉和半斤豆芽，一定要选用黄牛，这样白灼出来的肉才够香够嫩，用水牛肉的话...

珠海美食群

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潮汕特色白灼牛肉片，不一样的美食

潮汕特色白灼牛肉片，不一样的美食 胖江生活美食的视频

白灼潮汕牛肉

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