在家做潮汕牛肉火锅（附调料配方）

而且用这个煮肉更方便，以防煮老。 酱料：葱+香菜+芹菜末+大蒜末+小米辣，可以一样一勺自己随便放总之大蒜多一点。重点就是，0.8勺的醋要跟小米辣亲密接触，这样我们的辣椒有辣，而又不酸，然后加个几勺生抽，生抽的量要保证你的肉能在料里翻滚的高度就可以了，然后疯狂搅拌，尝一尝，多试几次，你就可以调出好吃的酱了。

潮汕牛肉火锅蘸料怎么配

1. 第一种、蒜泥油碟：香油、蒜蓉、香菜、香葱。

潮汕牛肉火锅锅底很简单，小孩子看了都能学会！

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你跑几千公里花一两万学的潮汕牛肉火锅，我一分钟免费教给你

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潮汕牛肉火锅的汤底怎么做？

既然是一方特色的火锅底料那肯定是有自己的独特配方的。这个外人是不可能知道的。所以网上的肯定是假的。但真的除非加盟或花钱才可以买到。在这里估计找不到真正的配方。

吃一次最不正宗的潮汕牛肉火锅 可乐底料火锅

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牛肉火锅配菜有哪些，牛肉火锅底料配方有哪些|零度世界

主要材料：四个泡椒、两个干辣椒、一个大葱、10g姜末、一罐豆瓣酱、100g牛肉、一勺花椒、一粒八角、两片香叶。 1、牛肉过水需要先在冷水锅中煮开，去掉血水。 2、先将辣椒切段，干辣椒与花椒八角、牛肉、花椒、香叶，放入四勺盐共同小火煮30分钟。 3、捞出牛肉，加入切段的泡椒，炒至粘稠，加入豆瓣酱与少量水。

牛肉火锅汤料配方？

配料：牛肉800克、姜8片、老抽4勺、花椒30粒、干辣椒8个、丁香1粒、八角1个、桂皮1块、萝卜一个、火锅底料80克。做法：1、牛肉洗净切块、姜洗净去皮切片、萝卜洗净去皮切块备用。2、起锅倒油烧...