一瓶潮汕咸水梅：可煲汤可焖肉

潮汕的咸水梅是一款极具当地特色的本土地方美食，潮汕每个家庭的厨房都会备上一瓶咸水梅，可以用来煲汤，蒸鱼，泡咸梅水，做蘸料，做西瓜或者青皮梨的拌料，都十分醇香爽口。咸水梅外表软烂，...

潮汕咸水粿幼儿园教案

潮汕咸水粿幼儿园教案教育背景幼儿的饮食教育是儿童健康成长中重要的一环，同时也是一项相对容易操作的教育。潮汕地区的咸水粿是当地的著名传统小吃，也是孩子们喜爱的食物之一。目标通过学习...

潮汕酵粿桃、咸水粿

潮汕酵粿桃、咸水粿的做法 粘米粉淀粉水调成米浆 冷水小碗一起蒸至水开后再加入米浆液 倒至碗八分满 加生花生米 蒸25分钟后待冷却后用牙签划一圈并勺子挖出 较软请小心 小火煮至浓稠，大火容易...

潮汕美食有哪些

...美食有：春饼、鸳鸯膏蟹、蚝烙、清汤蟹丸、蚝烙、肠粉、牛肉粿、牛肉丸、砂锅粥、咸水粿。牛肉丸：牛肉丸当属汕头最正宗。牛肉丸是...

潮汕腌梅潮汕功效

潮汕腌梅潮汕功效腌梅使用的是青梅，青梅含有丰富的柠檬酸与苹果酸，柠檬酸能促进肠胃蠕动，增进食欲，消化蛋白质。由于梅子属酸性，因此不可生食，但加工成咸梅等食品后，却能抑制肠内的不良...

#潮汕美食

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潮汕十大小吃有哪些？

春饼、鸳鸯膏蟹、蚝烙、清汤蟹丸、蚝烙、肠粉、牛肉粿、牛肉丸、砂锅粥、咸水粿。牛肉丸：牛肉丸当属汕头最正宗。牛肉丸是潮汕最...