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清江鱼和鲈鱼哪个营养价值高
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清江鱼和鲶鱼的营养价值
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吃清江鱼有什么好处?
高蛋白、低脂肪、富含多种维生素和微量元素,是滋补营养佳品。清江鱼是指产于湖北清江库区的鱼,被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝。“清江鱼”商标已报国家工商局注册。长阳“清江鱼”品牌以生长水域环境优良、肉质细嫩、无泥腥味、食用安全深受国内外客商的青睐。 清江发源于鄂西山涧洞泉,由两千多条山泉汇集而成,水域水质优良,无污染源,渔业资源十分丰富,生长出美名远扬的“清江鱼”。
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【清江鱼和草鱼哪个好吃】营养分析
1、草鱼肉质鲜美,含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效。
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