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  • 淄博特产 淄博名吃都有哪些？

    周村烧饼说到淄博特产， 周村烧饼绝对是当仁不让的 首选。 周村烧饼是淄博市周村区的一种传统小吃，其制作已有一千八百多年的历史。据《资治通鉴》记载，汉恒帝延熹三年，就有贩胡饼者流落山东境内，世代相传，风靡各郡县。“胡饼”就是芝麻烧饼。清朝末期，周村出现烧饼作坊，据传后来一位叫郭云龙的先生在一种马蹄形厚烧饼基础上创制而成。2008年入选第二批国家级非物质文化遗产名录。 周村烧饼有着“薄、香、酥、脆”的特色，堪称“饼中一绝”。入口一嚼即碎，香

  • 淄博传统地方名吃—博山豆腐箱

    豆腐箱是淄博博山一带传统名吃。相传清乾隆皇帝南巡时，驾临博山，当地官员招待用膳时，上有豆腐箱这道菜，乾隆食后赞不绝口。 豆腐箱这道菜制作方法为：取上好豆腐，切成六分方丁，二寸长方块，入花生油炸至金黄色出锅，切开一面，要注意不能切断，小心将豆腐块内部掏空，填入猪肉、海米、木耳。葱、姜、肉分别切成末，勺内放香油，烧开后投葱、姜、肉煸炒至八成熟，加酱油、海米、木耳、盐炒匀，加砂仁面或胡椒面拌匀制成馅料，盖好“箱盖”，放入盘内，上蒸笼蒸约五分钟

  • 其他地方的特色小吃又好又便宜，为什么一定要去淄博？

    特色好吃的，哪个地方没有，为什么只有淄博烧烤能火起来？吃烧烤，年轻人是主力，00后没有经历过饥荒年代，小时候大多丰衣足食，加之现在交通方便，网络发达，全球好吃的都不在话下，所以好吃不能成为吸引他们的主要原因？个人总结了以...

  • 淄博美食探秘：不止烧烤，还有地方小吃和面食等精彩美味

    首先，淄博的地方小吃是不可错过的。淄博的小吃种类繁多，有烧饼、麻花、煎饼、汤圆等等。其中，最有名的要数烧饼了。淄博的烧饼口感酥脆，味道浓郁，深受当地人的喜爱。除了传统的肉馅烧饼，...

  • 淄博小吃街攻略？淄博最有名的小吃街

    8.美食广场：淄博小吃街的美食广场里有各种美食，可以吃到不同地方的特色小吃。以上是淄博小吃街的攻略，希望能给您带来帮助。山东有名的小吃街？济南芙蓉街，济南民族大街，济南北坦美食街，烟台桃花街，淄博美食街，东营金辰美食街...

  • 淄博的小吃街在那里？

    王府井，美食街，健康街，淄博商厦旁边也有一条，步行街最北端也有，诸如此类的其实挺多的。王府井那边有家卖土豆粉的不错，健康街的清真面馆也不错，淄博商厦那边有家水饺很棒，不过都不记得名字了。步行街有家很地道的四川鸡汤砂锅米...

  • 淄博地方小吃

    淄博地方小吃 资讯 一城一味。淄博这十大美食，你都品尝过吗？老屋还在、柴火正旺，世间最好的味道就是有人做饭，有人等待。在淄博，这些味道在灵魂最深处抽芽、生发，不论你的...

  • 山东淄博六大小吃排行榜，看看你吃过几种？

    博山烤肉，淄博市的一道传统名吃，历经百年的沉淀，依然让人回味无穷。选用体格健硕的活猪，细致宰杀后，将其对半剖开，置于通风之处，任其自然晾干。待肉质紧缩后，剔除骨头，切成条状，用食盐和花椒轻轻腌制。最后，用果木进行熏烤...

  • 2020淄博夜市小吃街在哪里

    有小吃街、小商品街、大排档、电玩娱乐四大区域。地址：淄博市淄川区孝妇河畔的柳泉广场 二、淄博“颜味儿”夜市 集装箱工业风+文艺清新风，乐队驻唱、街舞快闪、滑板表演…易达广场“颜味...

淄博地方名吃

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