山东名吃

酥锅是一种山东淄博汉族名菜，多在传统春节期间食用。传说是清朝初年颜神镇一位叫苏小妹的妇女创始，故菜名为“苏锅”。又因此菜肴用醋较多，以肉鱼骨刺酥烂为主要特征，遂改名为“酥锅菜”。...

淄博特色名吃 博山酥锅

食材：带皮五花肉，猪蹄 鲅鱼 藕 海带片 炸豆腐 白菜。非遗里的年俗年味，百家百味—博山酥锅 唯一不变的老味道博山酥锅，国色更天香。一锅香鲜，众口赞誉。博山酥锅#淄博特产

淄博名吃“博山酥锅”的记忆

可每年我还要做上几锅博山酥锅吃吃。因为，酥锅里有乡愁，有农村过去虽穷却美好的回忆。所以博山酥锅成为了淄博一大名吃。欢迎朋友们，有机会来淄博一定要品尝正宗的博山酥锅。

淄博名吃博山酥锅做法，一学就会

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淄博名吃酥锅怎么做

淄博名吃酥锅怎么做 资讯 每逢春节淄博家家户户都必须要做的酥锅，制作用料给大家标准化 酥锅是一种山东淄博传统名菜，多在传统春节期间食用。传说是清朝初年颜神镇一位叫苏小妹...

山东淄博的名吃“酥锅”怎么做？

淄博酥锅 原料：排骨、白菜、猪蹄、豆腐、海带、牛腩、猪五花肉、藕、肉皮、带鱼头、柴鸡 调料：料包（八角、桂皮、花椒）、醋、酱油、白糖、盐、鸡精、白酒、葱、姜高汤 做法：1.将排骨、猪蹄...

山东淄博的名吃“酥锅”怎么做？

淄博酥锅 原料：排骨、白菜、猪蹄、豆腐、海带、牛腩、猪五花肉、藕、肉皮、带鱼头、柴鸡 调料：料包（八角、桂皮、花椒）、醋、酱油、白糖、盐、鸡精、白酒、葱、姜高汤 做法：1.将排骨、猪蹄...

淄博名吃酥锅怎么吃？

吃最简单了！一般来说用沙锅比用其他的锅酥出来的更加好吃！酥锅离火凉透后，随吃随取即可。