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海鲜贝类如何做好吃
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海鲜贝类如何做好吃
1、贝类海鲜可以水煮、蒸、辣炒等。2、蛤蜊一的要煮,蚬子和海红可以洗净直接放在锅里煮,洗的时候那一点点水就可以了,这样煮出来的贝类原汁原味。时间要短,开口就好了。3、扇贝不能煮,要蒸...
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贝类海鲜如何做好吃
1、准备食材:花甲500克、青椒4个、生姜5克、大蒜3瓣、菜籽油8克、食盐3克、生抽2勺、花椒3克、香醋1小勺、蚝油1勺。2、花甲加点食盐与生油浸泡去河沙,用清水洗干净,之后放入锅中煮开。3、煮...
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如何食用贝类海鲜
贝类海鲜是指海洋生物贝类中,能够为人类食用且味道鲜美的贝类,现存种类1.1万种左右。如何挑选 贝类海鲜 第一:保证鲜活,贝类海鲜一般泡在水里会伸出自己的“肉”,用手触碰下会缩回去。如果...
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