于都梓山酱油：色泽鲜艳 酱香浓郁

于都梓山酱油，江西省赣州市于都县特产。于都梓山酱油久负盛名，以其浓度高，色泽鲜艳，酱香浓郁，酱体醇厚，经久不坏，愈存愈佳等特点。据《赣州府志》记载，至今已有290多年的生产历史，清朝...

于都县梓山酱油厂

于都县梓山酱油厂创办于江西省赣州市于都县梓山镇王屋坝，距今成立14813天了。在法人肖光辉经营下，目前公司处于注销，属于集体所有制类型。如果您需要咨询了解农副食品加工业， 申请更新 基...

于都县梓山酱油

梓山系于都县酱油之乡镇，其以独特的地理位置，悠久的历史传承，打造出梓山酱油独特的传统风味。据《于都县志》（1991年版）记载：清代，有酱坊加工酱油，梓山酱油列为贡品。酱油加工之始，时有...

[民俗文化] 印象于都之梓山酱油

于都梓山酱油色、香、味俱佳，尤以梓山出的酱油，在民间享有很高的声誉，这与它用料精细、制作讲究而闻名。首先，选大乌豆或茶豆（又名猪肝豆）清水浸泡后，用饭甑蒸熟，再沤，然后清洗加盐发...

于都梓山：古法酱油“酿”乡愁（图）

5月14日，位于于都县梓山镇龙口村的酱油厂，工人们在露天广场检查酱缸制酱每道工序。梓山镇采用古法酿造酱油历史悠久，梓山酱油于2019年获得“江西老字号”荣誉称号，其酿造技艺于2020年被列为“赣州市非物质文化遗产”。近年来，于都县...

非遗江西｜于都梓山酱油：传承儿时的味道

在江西于都，说起酱油，就不得不提到梓山酱油。对于于都人来说，童年的味道就是从一碗酱油拌饭开始的。据有关资料记载，明朝万历年间，坝老曾屋开山祖华台公在梓山结庐筑舍，始熬酱油，香飘千里...

于都县梓山客家酱油厂怎么样？

于都县梓山客家酱油厂是2012-09-18在江西省赣州市于都县注册成立的个人独资企业，注册地址位于江西省赣州市于都县梓山镇梓山村。 于都县梓山客家酱油厂的统一社会信用代码/注册号是91360731705718135U，企业法人曾宪云，目前企业处于开业状态。 于都县梓山客家酱油厂的经营范围是：酱油 生产 销售。在江西省，相近经营范围的公司总注册资本为7000万元，主要资本集中在 5000万以上 规模的企业中，共1家。本省范围内，当前企业的

于都梓山：古法酱油“酿”乡愁（图）

5月14日，位于于都县梓山镇龙口村的酱油厂，工人们在露天广场检查酱缸制酱每道工序。梓山镇采用古法酿造酱油历史悠久，梓山酱油于2019年获得“江西老字号”荣誉称号，其酿造技艺于2020年被列为...

#梓山牌酱油

梓山牌酱油 热烈欢迎于都梓山酱油毛总一行，颁发＂梓山酱油＂＂江西老字号＂＂市级非物质文化遗产＂授权牌，为韩坊周边乡亲，多一种健康选择-赣州老屋场土特产于20240514发布在抖音，已经收获了...

江西梓山酱油900ml瓶装于都传统工艺手工酿造酱油

江西梓山酱油900ml瓶装于都传统工艺手工酿造古法鲜香味酱香浓郁