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  • 汉中的四大小吃分别是什么?有吃过的吗?

    汉中的小吃主要有面皮菜豆腐组合(最早出自城固县),浆水拦历面,梆梆面,锅贴,槟豆凉粉陪衡茄(以芦察前较多现在已快绝迹了)。核桃馍和麻辣鸡(出自宁强),菜豆腐节节和罐罐茶(出自略阳),肉夹馍...

  • 汉中有名的几家槟豆凉粉,看着就想来一碗!

    槟豆凉粉 是陕西汉中著名的汉族小吃,当地人夏天吃凉粉消暑解渴,冬天则爱吃热凉粉,称热打铁,加上各种调料,吃了回味无穷,味口大开。凉粉是以槟豆、豌豆凉粉为上品,米凉粉次之。汉台区铺镇...

  • 汉中有名的几家槟豆凉粉,看着就想来一碗!

    槟豆凉粉 是陕西汉中著名的汉族小吃,当地人夏天吃凉粉消暑解渴,冬天则爱吃热凉粉,称热打铁,加上各种调料,吃了回味无穷,味口大开。凉粉是以槟豆、豌豆凉粉为上品,米凉粉次之。汉台区铺镇...

  • 槟豆是什么豆,一种让人魂牵梦绕的美食,槟豆凉粉

    再说槟豆,也不知它是汉中特产或者其他,资料找不到,问人都说“槟豆就是槟豆”,所以我并不知道它到底是什么豆。槟豆这东西外地就很难找到了,貌似汉中周遍原先的野生物,没什么人专门去种植的...

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