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大家有谁吃过武威面皮子吗?
面皮子:面皮子,其味美家喻户晓。做面皮,俗称“洗面皮”。先把面粉和好,揉成光洁面团,入清水中轻搓轻洗,洗得淀粉和面筋分离,然后使洗过的面汁沉淀,沏去清水。留下稠浆.往面浆里兑适量蓬...
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甘肃武威的面皮子你们吃过吗?
好吃呀,肉肉劲劲的口感,醋也很特别,我好喜欢内个熬的醋。还有小芹菜丁,胡萝卜丝,啊,饿了。
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#舌尖上的旅行#甘肃武威面皮子,2千多公里的路上带回来的!
舌尖上的旅行#甘肃武威面皮子,2千多公里的路上带回来的!迁超祥 1637粉丝 关注 接下来播放 自动播放 00:13 春天进入尾声 这里的春天过的太快,昨天的花还是海,今天新枝已经发芽。下一个节气就...
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最近大家都在做面皮子,我也发一下我们甘肃武威面皮子制作过程。
最近大家都在做面皮子,我也发一下我们甘肃武威面皮子制作过程。于2020年2月5日上线。西瓜视频为您提供高清视频,画面清晰、播放流畅,看丰富、高质量视频就上西瓜视频。
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武威面皮子的由来?
面皮子在武威方言中应该叫“酿皮子”,从“酿”字来看武威的这道独特的小吃,才能够品出它的独特的文化韵味来。武威的面皮子,在老话中之所以用这个“酿”字,说明了面皮子的制作过程是复杂的,...
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武威面皮子的醋卤的做法在锅中放少许油,然后放点花椒和大葱,炒成微黄,然后加水和醋,最后加入味精和淀粉
凉州小吃武威面皮子,也叫“让皮子”,酿皮子,在敦煌文书中称为“冷让”,是一种延续了千年的西北小吃。“就着面吃面”,反映了西北人在做面食方面的聪明智慧。到武威一定要吃武威面皮子哦!...
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武威面皮子怎么做 教你七步做好
1、600g面粉和300ml水混合,揉成面团。2、用干净的盆倒入清水开始洗面团,把面水储存在另一个盆里,不停的重复,直到面团洗干净变成面筋为止,水清了就是洗好了,面水过筛。3、把面筋放蒸锅蒸40...
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武威的这一家面皮子,你们吃过没有?
武威的这一家面皮子,你们吃过没有?面皮子#武威面皮子#程记面皮#武威地方美食#家乡味道-呈西优品(西北特产)于20231221发布在抖音,已经收获了6.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
武威面皮子醋汤能过安检吗
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