湖南腊肉的做法，正宗的想吃的城里人可以学着做

也在传，黄帝炎帝时期，就在当时的湖南地带出现了腊肉，当时叫惜肉。那是历史问题，我们不深入探讨。我今天说的是，我们湖南郴州农村的烟熏肉做法。制作烟熏肉的最好时机是在冬天的10月下旬后，当然这是因为全球气候变暖，天气要10月下...

湖南腊肉

也就是说腊肉腊鱼辣鸡等等，因此我从小耳濡目染，精通湖南东部地区的传统美食加工及烹饪。在此，愿意与大家分享。 五花肉，鸡...

如何做湖南腊肉

1. 将八角放入锅中翻炒，再放入花椒翻炒，最后放入茴香翻炒，记得用小火。

小炒湖南腊肉的做法

1. 腊肉清洗表面浮尘，入清水中浸泡2小时去盐待用

正宗湖南腊肉的做法！

湖南乡里的腊肉的做法比较繁琐，卖肉回来之后得先腌制，腌料每家每户各有不同，腌制时间大约一个礼拜，然后挂出来晾干再拿去熏的，当然也有时间赶不及的人腌几天就直接熏的，这样的口味稍微差点...

湖南腊肉

独具风味的湖南腊肉 猪肉带排骨两条（每条2斤）、盐 40、花椒粉 10克、王守义麻辣鲜 5克、花椒粒 15克、八角 6颗、桂皮 3-4小块、香叶 5-6片、干辣椒 6-8个、高度白酒适量（越好的酒越香） 0 做...

正宗湖南腊肉的做法

正宗湖南腊肉的做法-我是吕大厨于20220623发布在抖音，已经收获了0个喜欢，来抖音，记录美好生活！