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【正宗无锡小笼包的做法,最正宗的做法步骤图解
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正宗无锡小笼包做法
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正宗无锡小笼包做法?
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教你无锡小笼包的做法
无锡小笼包,当地人又称小笼馒头,以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带,是无锡传统名点,已有百年历史。它选用上等面粉制作,选料精细,小笼蒸煮,具有夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不...
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无锡小笼包的做法
无锡小笼包的详细做法步骤:1、猪肉馅儿加入盐、味精、糖、生抽、姜末、葱汁,充分搅拌均匀备用。做小笼包最关键的是汤汁,这就要用到猪皮冻啦!将猪皮冻倒出切成细丁放.
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