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舌尖上的山东之(枣庄)黄花牛肉面
黄花牛肉面就是山东省枣庄的特色美食,2002年被认定为“枣庄市地方名吃”。清乾隆二十二年,乾隆皇帝下江南视察漕运、阅视河工,一日中午腹中饥饿,随从众人苦寻酒肆无果。忽然一阵食物鲜香飘过,乾隆皇帝急率众人寻香而至,却是运河边...
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黄花牛肉面
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老宋牛肉面
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台儿庄哪里的面条好吃?台儿庄吧
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荠菜饺子背后的泪水: 母亲住院, 家的温暖不会消失养儿防老
老宋让我休息,他去菜场买菜。他买了儿子喜欢吃的基围虾、牛肉卷,史朵爱吃的黄花鱼、空心菜,还有鲫鱼。老宋说我身体不好,今天就不包荠菜饺子了。阿涛两口子刚好在老宋做好饭后赶到。阿涛一...
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四喜丸子顺口溜
人比黄花瘦,小胡包子肉。小荷才露尖尖角,一看排骨炖豆角。月落乌啼霜满天,老宋淮南牛肉面。君问归期未有期,来盘孙府红烧鸡。我劝天公从抖擞,惹火拌面配红薯。 在天愿作比翼鸟,在地...
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四喜丸子顺口溜
人比黄花瘦,小胡包子肉。小荷才露尖尖角,一看排骨炖豆角。月落乌啼霜满天,老宋淮南牛肉面。君问归期未有期,来盘孙府红烧鸡。我劝天公从抖擞,惹火拌面配红薯。 在天愿作比翼鸟...
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四喜丸子顺口溜
人比黄花瘦,小胡包子肉。小荷才露尖尖角,一看排骨炖豆角。月落乌啼霜满天,老宋淮南牛肉面。君问归期未有期,来盘孙府红烧鸡。我劝天公从抖擞,惹火拌面配红薯。 在天愿作比翼鸟,在地就吃东北饺...
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三代人做黄花牛肉面 老宋想把家传绝活发扬光大
记者看到,老宋的黄花牛肉面馆内仅有十张小桌子,墙上的介绍展板说:黄花牛肉面是一种营养保健美食,营养价值极高,是南北风情在台儿庄大运河融汇的结果,除了风味独特外,还对脾胃寒凉、气滞...
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