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杭州十大名菜
1、龙井虾仁 [浙江省杭州萧山]
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杭州十大名菜
...包含西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉、宋嫂鱼羹、叫化童鸡、冰糖甲鱼、清汤越鸡等浙江特色代表菜，其中西湖醋鱼、雪菜笋丝大汤黄鱼、龙井虾仁、雪菜笋丝大汤黄鱼等被评为'中国菜'浙江十大经典名菜，一起来看看这些浙江有名的菜。西湖醋鱼西湖醋鱼，别名为叔嫂传珍，是浙江...
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杭州十大名菜
顾客慕名而来，生意十分兴隆，杭州各店也争相效仿，鱼头豆腐就成为历久不衰的杭州传统名菜。桂花鲜栗羹唐明皇时，有个中秋之夜，皎洁的月光把大地照得晶亮。寂寞的嫦娥在广寒宫中，凝望人间，见到杭州...
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杭州名菜有哪些 杭州十大名菜排名
以上就是杭州十大名菜排名，杭州名菜是到杭州一定要吃的，他们风味多样，不仅好吃，而且好看，绝对让你食欲大开。
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杭州十大名菜 杭州名菜有哪些 杭帮菜代表菜排行榜
杭州菜又叫杭帮菜，与宁波菜、绍兴菜共同构成传统的浙江菜系，本文就为你整理了杭州十大名菜及排行榜，其中就包含了西湖醋鱼、宋嫂鱼羹、龙井虾仁、东坡肉、干炸响铃、叫化童鸡、西湖莼菜汤、杭菊鸡丝等杭州经典代表菜，下次去杭州旅游...
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杭州十大名菜，用料讲究，色泽油亮，鲜嫩滑润，全吃过的人真不多
西湖醋鱼是杭州的传统名菜之一，以草鱼为主料，配以各种调料，采用煮、浇、烧等烹调方法制成。其特点是色泽红亮、酸甜可口、鱼肉鲜嫩。这道菜的独特之处在于它的汤汁，需要用特定的醋和糖调配而成，因此非常适合开胃消食，更奇特的是带...
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杭州十大名菜的典故
再来看看杭州。十大名菜的提示。西湖醋鱼 西湖醋鱼的出处来自“传真大叔”的故事。相传在古代，宋氏兄弟住在西湖附近，以捕鱼为生。当地的恶棍想占有他的嫂子，杀死了宋的嫂子弟弟。我劝叔叔跑了，给他煮了些糖醋鱼。后来叔叔出名了。
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杭州十大名菜
宋嫂鱼羹，又称为赛蟹羹，杭州四大名菜之一，南宋时的一种名菜，距今已有800多年的历史。宋高宗赵构登御舟闲游西湖，宣唤中有一卖鱼羹的妇人叫宋五嫂，在西湖边以卖鱼羹为生。高宗吃了她做的.
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杭州十大名菜有哪些
10、鱼头豆腐——又叫沙锅鱼头豆腐，味道鲜美，营养价值非常丰富，现在已成为历久不衰的杭州传统名菜。 1、南昌牛舌头——又叫牛...
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