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  • 木炭烧烤怎么把鸡腿烤成黄色？

    第一步：鸡腿用清水洗净，去掉鸡腿骨。第二步：将鸡腿放入不锈钢盆，加入清水，15ml料酒浸泡1小时（目的是去血水，去异味）。第三步：接着往不锈钢盆中加入酱油，盐，糖，鸡精，五香粉，黑胡椒粉，姜片腌制鸡腿肉。第四步：烧烤碳用煤气灶烧热，直至烧烤碳的颜色变为银色。第五步：把烧热稳定的碳，使用夹子夹到烧烤炉里。

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    烧烤时4成熟时在用巴比Q酱二次上色，注意经常翻动以及刷油。到7成熟的的时候上蜂蜜。烤鸡腿的话要尽可能拔腿用竹签撑开，这样才可以考的熟不容易焦。颜色当然不会和炸鸡腿一样的金黄色，会略有...

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木炭烧烤鸡大腿怎么烤

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