《扬州大学烹饪学报》首页

《扬州大学烹饪学报》由扬州大学主办，综合因子为：0.082，期刊荣誉为：Caj-cd规范获奖期刊。扬州大学烹饪学报探索总结烹饪理论，继承弘扬饮食文化，反映烹饪研究最新成果，为教学科研工作服务。主管单位： 江苏省教委 主办单位： 扬州...

【扬州大学烹饪学报】怎么样？

扬州大学烹饪学报由【扬州大学】主办，【江苏省教委】主管的期刊，创立于【1984】年，属于【北大核心期刊】，影响因子是【】，【季刊】审稿周期在【1个月内】，国内刊号【32-1597/TS】，国际刊号【1009-4717】。 前往《扬州大学烹...

扬州大学2019年烹饪类专业对口单独招生简章

扬州大学烹饪类专业对口单独招生简章 扬州大学 是一所具有110多年办学历史的江苏省属重点综合性大学。学校办学规模较大，学科门类齐全。全校现有普通全日制本科生33000多人，各类博、硕士研究生9000多人，成人学历教育学生11000多人。现...

扬州大学烹饪专业有在职研究生吗

专科生毕业两年后可以考研的，具体见扬州大学研究生招生简章吧 没有...

扬州中学开烹饪课了 可算学分

”扬州中学校长严济良介绍，“我们将开设六节烹饪课，要求学生至少学会蛋炒饭、狮子头、宫保鸡丁六个经典菜，通过食材的加工、烹饪，到较后清理打扫，整个过程，不仅让学生了解烹饪，也让孩子们意识到饭菜都是来之不易的。”“学生的学习成绩是一方面，培养动手能力...

扬州大学旅游烹饪学院导师：周晓燕

扬州大学旅游烹饪学院导师：周晓燕的内容如下，更多考研资讯请关注我们考研派网站的更新！敬请收藏本站。或下载我们的考研派APP和考研派微信公众号（里面有非常多的免费考研资源可以领取哦） [扬州大学医学院硕士导师：朱远方] [...

宋兴华 扬州名厨

国家中级烹饪师，国家名厨，扬州名厨，现任扬州市盛宴餐饮有限公司研发总监。1996年参加烹饪工作至今，他技术全面，精通淮扬菜的烹制技艺，制作的菜肴滋嫩醇厚，鲜香回甜，而且在造型上比较新颖别致，并形成了自己的烹饪风格。工作经历...

扬州市天海职业技术学校中餐烹饪与营养膳食怎么样|好不好|学费|就业

这里有扬州市天海职业技术学校的中餐烹饪与营养膳食专业课程、中餐烹饪与营养膳食培养目标、中餐烹饪与营养膳食就业措施等信息。姓名： 电话： 专业： QQ： 地址： 不影响填写志愿，正式...

谈烹饪化学的教材和教学问题

谈烹饪化学的教材和教学问题，季鸿昆-扬州大学烹饪学报2000年第03期杂志在线阅读、文章下载。正>“烹饪化学”这个名词出现在出版物名录中,充其量只有 1 0年左右的历史,但这个名词所涵盖的知识...