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扬州炒饭是不是扬州的
扬州炒饭是扬州的传统名点之一，而非特指某个特定的人群。扬州炒饭以当地产的大米为主要原料，结合了淮扬菜系的特点，经过精心烹制而成。作为一道历史悠久的地方名菜，它在当地有着广泛的流传和深厚的文化底蕴，因此被视为扬州的代表菜...
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扬州炒饭作文550字
周末的一个晚上，我和妈妈来到了一个小餐厅，我们各自点了一碗扬州炒饭，不一会儿，两碗热腾腾的炒饭就端在了我们的面前，我仔细的端详了一番，碗里面堆起了一座小金山，周围绕着一圈玉米粒，给这碗米饭增加了一点姿色。我先闻了闻，一...
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扬州炒饭怎么做？
首先要先准备一下食材: 蒸好的米饭一碗，玉米粒，青豆粒，虾仁，火腿。干香菇，鸡蛋，植物油，食盐，葱，姜。 烹饪步骤: 烹饪小提示: 扬州炒饭名扬天下，不管是在哪里，中餐厅和西餐厅，都可以点到扬州炒饭，可见它的影响力。扬州炒饭有很多种炒法，不过，基本上是离不开蛋和饭。
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在扬州哪里可以吃扬州炒饭,扬州问题,扬州旅游
在扬州可以吃的正宗扬州炒饭的餐馆有：食为天、富春酒店、扬州狮子楼、吃品芝麻锅、醉扬州等 。扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，制作精细，加工讲究，注重配色，源汁源味，是极具淮扬风味有名的主食之一。 ...
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正宗的扬州炒饭应该是什么样？360问答
赢得了最广泛的认同。 扬州炒饭准确的叫法应该是“什锦蛋炒饭”。根据2002年颁布的标准，它的主料包 括米饭、河虾仁、柴鸡蛋;配料则有鸡腿肉、鲜 笋丁、海参丁、花菇丁、冬菇丁 、火腿丁，以及水发后的干贝、青豆。从做法上来说，扬州炒饭应该注意“减油、减...
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