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  • 海参的做法大全

    做法 1、将海参洗净,顺体长切大片,下入开水锅中汆一下,捞出备甩猪肥瘦肉切末。 2、炒锅注油烧热,投入蒜末、葱末爆锅,加入肉末、料酒、酱油煸炒透,再加入鲜 汤、白糖、海参烧透入味,用水淀粉勾芡,淋上葱油,出锅装盘即成。

  • 爆炒海参的做法家常窍门 怎样做爆炒海参

    1、海参100克,青椒20克,红椒20克,洋葱20克,花椒5克,葱花5克,辣椒酱10克,酱油10毫升,蚝油10克,盐适量。

  • 海参怎么泡发最好 正确泡发海参的方式方法

    泡发海参需要讲究科学的方式方法,首先大家需要购买新鲜的海参,然后将海参表面清洗干净,放入一个比较大的容器内,加入少量的纯净水,水一定要没过海参的最上面,在容器表层放一层保鲜膜,放入...

  • 怎样泡发海参家常窍门

    首先将海参用冷水浸泡12个小时,然后将浸泡过的海参沿腹部剪开,接着取出海参的沙嘴、内筋和杂质,再将海参冷水下锅,大火烧开煮15分钟,最后煮好后继续用冷水泡48个小时,就可以将海参泡发了。

  • 清蒸海参的正确做法窍门 怎么清蒸海参

    1、主料:贡参宝海参400克,熟火腿片200克,笋片100克,熟鸡皮片80克。调料:料酒、精盐、味精、葱段、姜片、胡椒粉、香草苯、鸡汤各适量。

  • 正确泡发海参的方法窍门

    1、首先将海参冷水浸泡12个小时。

  • 怎样泡发海参家常窍门

    1.选择好的海参:选择干燥的海参,表面应该干燥,没有斑点和异味。

  • 清蒸海参的正确做法窍门

    1、主料:贡参宝海参400克,熟火腿片200克,笋片100克,熟鸡皮片80克。调料:料酒、精盐、味精、葱段、姜片、胡椒粉、香草苯、鸡汤各适量。

  • 怎么泡发海参的方法

    泡发海参需要先把它放入纯净水中浸泡一两天,然后再将它剪开清理干净,接着把海参放入水中煮至可以掐透,最后再把海参放入纯净水中浸泡两天即可。我们在浸泡海参的时候,一定要勤给它换水。 首先我们需要注意的是,泡发海参最好不要用自来水浸泡,这样可能会让泡出来的海参很黏,所以在我们泡发海参的过程中,要一直使用纯净水浸泡海参。

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