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腌白菜怎么做好吃
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腌白菜
【腌白菜】1.白菜,辣椒(喜欢辣就多放)洗净晾干;2.白菜切块放盐腌制一晚,使其脱水;3.第二天,挤干水分,也不要太干哦;4.拌入糖,白醋(用酿造的),味精,切碎的红辣椒;5.装入玻璃瓶密封...
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怎样腌白菜更好吃?
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简单易学又好吃的腌白菜要怎样做
今天就带大家了解一下关于简单易学又好吃的腌白菜要怎样做的方法。食材 白菜 500克 盐 10克 高度白酒 8克 再加入盐,翻拌均匀腌制出水分;干净的罐子加入高度白酒,转动一圈。
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腌白菜怎么做好吃?
1、酸白菜 先将白菜洗净,切去菜根,剥去老叶,若是一公斤以下的小棵菜,可以整棵腌制。把大棵菜纵切成两或四瓣。将菜在开水中热烫1分钟左右,捞出后放入凉水中冷却。然后取出并层层交错地排列在腌缸内,压以重石,灌入清水,使水面淹...
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大白菜怎么腌制才好吃
盐50g(以每公斤白菜用25g盐计算,这里是2.3kg,所以我用58g的盐) 2、小辣椒 12颗(洗净晾干后打直剪破开,嗜辣者可以增量) 3、腌渍水材料:盐15g,糖15g,凉开水500ml...
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腌白菜的做法,怎么腌白菜更好吃
10、两个星期就可以吃到自己亲手做的腌白菜了。中国吃网温馨提示: 1、白菜选叶多帮少的为好,腌菜的盐最好用粗盐,既节省了用量又好入味。2、有盐腌白菜要十个小时,我一般是找个周末,头天晚上腌上,到第二天中午就差不多了。3...
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怎样腌白菜才好吃?
教您腌白菜怎么做,如何做腌白菜才好吃 (1)把白菜分四份腌在9%的盐水里﹐捞取脱水后去除根。(2)把萝卜切成丝。(3)把细葱﹑水芹﹑芥菜洗净切成4cm大小﹐大葱只切葱白部份。(4)生姜﹑蒜切成丝﹐...
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腌白菜怎么做好吃
1. 准备一颗白菜,心不要特别实的那种,洗净后给它分成两半,然后一层一层的往上撒盐和胡椒面
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怎么做家常腌白菜
1. 准备切好的一半白菜,每一张叶子撒一层盐。
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