年味中的美食：江苏徐州“蜜三刀”

“蜜三刀”的起源与大文豪苏轼有一定关系，据传，苏东坡任徐州知州时，常与好友诗酒相会。在一次诗会中，苏轼兴致盎然，这时，侍从送来了新制作的蜜制糕点，苏东坡见其表面有三道浮切的刀痕，便...

探店两家做徐州名吃蜜三刀的老店

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徐州蜜三刀食品刘楠（徐州蜜三刀）互联百科

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蜜三刀是徐州的还是山东的？

起源于江苏徐州。蜜三刀是徐州知名特色传统风味小吃，是一种用糖做成的美食，由麦芽糖发酵而成，外表油润金黄，吃起来香甜软绵，味道甜而不腻，深受人们的喜爱和赞誉。

蜜三刀徐州特产

蜜三刀是是江苏徐州市的特产。江苏徐州市蜜三刀产品有浆亮不粘，味道香甜绵软，芝麻香味浓厚的特色。蜜制小吃品种很多。蜜是饴糖，是由大麦等粮食经发酵糖化而成，又被称为“蜜食”。蜜三刀为徐州名点，以其表面切三刀.蜜三刀是哪...

徐州蜜三刀哪家正宗

徐州正宗的蜜三刀可以推荐以下几家： 小李糕点：位于富国街福水井8号楼门面7铺。重阳食品店：位于中枢街13号楼（近建国路）。泰康回民食品商店：位于彭城路75号。以上是推荐的一些徐州正宗的蜜三刀店铺，可以根据自己的需求选择合适的...

徐州八大样的蜜三刀

蜜三刀为徐州名点，以其表面切三刀而得名。此品选用上等面粉、白糖、麦芽糖、蜂蜜、生油、麻仁、南桂花等为原料，和油水面为底皮，再把一定比例的面粉、麦芽糖、油、苏打和成面团，置底皮上擀平，上撒芝麻，切坯后，每块面坯上切三条刀...

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