徐州的各种地锅系列，看看你吃过几种？

徐州地锅豆腐味道与一般豆腐不同,更重,更适合配饭。地锅三鲜地锅三鲜也是传统地锅发展出来的一种风味,三鲜不比荤菜,又便宜,又管饱！地锅烧杂鱼 既然是烧杂鱼，鱼的种类一定要丰富，一锅杂鱼里，...

徐州美食系列之地锅鸡

徐州地锅鸡，有点类似于东北的铁锅炖，不过后者更多的是各种肉类一起乱炖，不过二者相似的地方就是在锅沿贴上一圈锅饼，徐州人称作喝饼，当喝饼吸满汤汁，美味即使如此。一圈白嫩的面饼，围绕着...

一口锅能把全世界炖下，徐州地锅菜就是这么霸道！

店主介绍说，在二十多种地锅菜品中，地锅鸡是点击率最高的菜品，也是徐州人的最爱。徐州地处南北交接，徐州人兼并有北方人的豪放和南方人的细腻，地锅鸡这道菜也像徐州人的性格一样，看起来粗放...

徐州地锅，徐州地锅加盟，厨师现场制作地锅

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徐州地锅鸡的做法

“记得51放假那几天我们全家去了常州看恐龙，居然吃到了徐州地锅鸡，当时大家一致认为非常好吃，决定回家去山寨一把。今天周六，反正在家没有什么事情，就出去买了只鸡，因为怕吃不完就用了半只...

徐州最正宗的地锅鸡

徐州为五省通衢之地，来到徐州，当然要吃徐州的特色菜，地锅鸡，这是专属徐州人的味道，徐州的菜量是真的多，吃惯了苏州的菜，觉得他们一份菜顶外边的三个菜，来一场说走就走的旅行去品尝当地...

给徐州人一个地锅，他们可以炖了全世界......

农夫田地劳作，来不及回家吃饭，农妇便在田垄埋锅做饭，省时间，将菜、鸡肉（打野小公鸡为主）、饼等一锅出，有了徐州地锅鸡一说。徐州人眼里的地锅是什么？在徐州，有一种情怀叫“今晚我安排。...

徐州地锅鸡，简单而又实在的美食–徐州名菜地锅鸡

徐州地锅鸡的做法起源于苏北和山东南部交界处的微山湖地区。以前，在微山湖上作息的渔民，因船上条件所限，往往取一小泥炉，炉上坐一口铁锅，下面支几块干柴生火，然后按家常的做法煮上一锅菜，...