一绝干豆腐

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一绝干豆腐丝

【一绝干豆腐丝】1.干豆腐切成细丝，干豆腐最好选薄一点的，我觉得薄的做出来味道比厚的好很多；2.葱切丝备用；3.水烧开，干豆腐下里煮两分钟，等水次翻开捞出即可；4.郫县豆瓣酱，酱油，耗油，...

一绝干豆腐的做法 怎样做一绝干豆腐

一绝干豆腐的做法 怎样做一绝干豆腐专题，一绝干豆腐的做法怎样做一绝干豆腐专题，一绝干豆腐怎么做烧一锅可以盖过干豆腐的水，水开后放入碱面放入干豆腐，注意：厚的干豆腐焯水40-50秒，薄...

一绝干豆腐的做法步骤图，一绝干豆腐怎么做？

锅中放入清水烧开，先放入1克小苏打，再放入干豆腐丝燎烫，这道菜关键就在这一步，燎烫的时间短，干豆腐偏硬，不好吃，时间太长，干豆腐就易碎，所以当放入干豆腐，水开起来后，要尝一尝，口感滑嫩，不软不硬，说明燎好了，起锅装盘备用...

一绝干豆腐的做法

五香豆腐干的做法步骤： 1 菜市场买了两块儿新鲜的豆腐干儿。这个超便宜的，一块钱一张。我们用开水浸泡一下毒。 2 锅里放入老卤水，放入豆腐干，煮个五分钟，不要煮的太久了。 3 用厨纸吸干净上面的油分和水分，放凉备用。 4 锅里放入色拉油，冷油下锅，开大火炸。 5 炸这个表皮气泡，转小火。 6 再开大火炸一下，关火。 7 所有的调料调调好。

一绝干豆腐

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一绝干豆腐

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东北一绝干豆腐的做法

锅中放入清水烧开，放入1克小苏打，再放入干豆腐丝燎烫，不软不硬时就好了。起锅备用，另起锅，放入油，加入葱、姜、蒜末，放入鸡汁、精盐、料酒、味精、花椒水、白糖。烧好后，起锅淋在干豆腐上，再起锅，食物油...