上虞文化馆

“崧厦霉千张”现已成为全国注册商标，2008年被列入第二批上虞市级非物质文化遗产保护名录。谢塘五香豆腐干 （1532）上虞土地肥沃，物产丰富。以豆制品为例，迅速发展的农产品加工企业...

风俗|蔡万盛水作坊的霉千张

旧时，崧厦霉千张和柯桥豆腐干都是相当有知名度的绍兴豆制品品牌，上虞谢塘五香豆腐干也稍有名气。所幸的是，直到今日，这些老底...

崧厦老字号，释放舌尖不寻常美味

包括霉千张、霉豆腐、油豆腐、素鸡、五香干、豆腐等20多个系列豆制品，品牌食品新鲜独特，深受顾客青睐。其中，崧厦霉千张是绍兴...

崧厦老字号，释放舌尖不寻常美味

包括霉千张、霉豆腐、油豆腐、素鸡、五香干、豆腐等20多个系列豆制品，品牌食品新鲜独特，深受顾客青睐。其中，崧厦霉千张是绍兴...

崧厦品牌属于哪个国家，是什么档次？崧厦品牌怎么样？崧厦品牌介绍

品牌崧厦主营产品涵盖霉豆腐,五香干,豆腐乳,腐乳等领域。崧厦现在也入驻天猫店铺了，店铺名是崧厦旗舰店，主营的产品有：食品/保健等，崧厦的质量及价格详情可点击页面上方“官方旗舰店”进入查看。崧厦品牌的经营理念：科学技术为...

绍兴特产介绍：上虞特色豆制品制作技艺

以豆制品为例，在当地乃至江浙一带有较大知名度的两大豆制品品牌—崧厦霉千张和谢塘五香豆腐干。他们的生产经营地主要为上虞的崧厦镇和谢塘镇。霉千张是崧厦镇的著名特产，制作历史久远。早在...

崧厦品牌属于哪个国家，是什么档次？崧厦品牌怎么样？崧厦品牌介绍

品牌崧厦主营产品涵盖霉豆腐,五香干,豆腐乳,腐乳等领域。崧厦现在也入驻天猫店铺了，店铺名是崧厦旗舰店，主营的产品有：食品/保健等，崧厦的质量及价格详情可点击页面上方“官方旗舰店”进入...

又香又臭，这些都是上虞的老味道

1. 霉苋菜是上虞人的命 先说霉苋菜梗。在宁波绍兴这些地方，传统人家都会有几个大瓦坛，用来做霉苋菜梗。每年夏天，在苋菜窜得比人还高的时候，上虞人会把菜摘了，留下苋菜粗壮的茎干，用来做...

又香又臭，这些都是上虞的老味道

1. 霉苋菜是上虞人的命 先说霉苋菜梗。在宁波绍兴这些地方，传统人家都会有几个大瓦坛，用来做霉苋菜梗。每年夏天，在苋菜窜得比人还高的时候，上虞人会把菜摘了，留下苋菜粗壮的茎干，用来做...