山西十大小吃

刀削面 中国十大面条 中国地域十大名小吃 刀削面是山西的特色传统面食，为“中国十大面条”之一，流行于山西及其周边，与北京的炸酱面、河南的烩面、湖北的热干面、四川的担担面，同称为中国五大面食，享有盛誉，是山西美食最具代表性的名片之一。刀削面将面粉和成团块状，左手举面团，右手拿弧形刀，将面一片一片地削到开水锅内，煮熟后捞出，加入各种口味的臊子、调料食用，以山西大同刀削面最为著名。刀削面全凭刀削，面叶中厚边薄，棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋

山西名吃之太原十大名吃

1、莜面栲栳栳：是山西中北部高寒地区民间的家常美食，是用莜面精工细作的一种面食品，因其形状象“笆斗”，民间叫“栳栳”。所以叫栲栳栳。相传起源于隋朝未年，距今已有1400多年的历史。2、...

山西十大名吃

认一力饺子是山西太原的“十大”名吃之一，其羊肉蒸饺皮薄、肉鲜、馅香、味长。佐以老陈醋，味道绝佳。可谓肥而不腻，馅成丸。一家蒸饺，万家赞。另外，认一力的酱羊肉、扒羊肉、醋椒羊肉也响誉三晋大地。羊杂割    羊杂割也是山西...

山西十大名吃

原文：山西十大名吃 山西各地美食最全攻略！让我们游遍山西吃个够！对酒对花 阅642 转37 超全山西小吃大搜罗,你吃过多少?Ljc9939 阅169 转4 山西名吃，吃货的天下，绝对让你流连忘返 ...

山西美食|十大名小吃

“中国地域十大名小吃”的评选出炉啦！山西众多美食上榜！小吃货们，跟着小晋来看看吧！No.1 刀削面 入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，刀削面的调料（俗称“浇头”或“调和”），也是多种多样...

山西十大特色小吃美食，看看你吃过几种？

羊杂割是山西的一种地方小吃。据传，羊杂最开始是怀仁的名吃，怀仁和内蒙人吃羊肉的习惯不一样，内蒙人只吃肉，而怀仁人却在羊下水上做了一些文章，创造了一种美食叫“羊杂”。把羊的心，肺、肝...

山西美食|十大名小吃

“中国地域十大名小吃”的评选出炉啦！山西众多美食上榜！小吃货们，跟着小晋来看看吧！No.1 刀削面 入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，刀削面的调料（俗称“浇头”或“调和”），也是多种多样...

山西十大名吃

认一力饺子：认一力饺子是山西太原的“十大”名吃之一，其羊肉蒸饺皮薄、肉鲜、馅香、味长。佐以老陈醋，味道绝佳。可谓肥而不腻，馅成丸。一家蒸饺，万家赞。另外，认一力的酱羊肉、扒羊肉、醋椒羊肉也响誉三晋大地。   羊杂割：也...

山西十大知名小吃，有你爱吃的吗？

山西小吃不胜枚举，今天给大家介绍山西十大小吃。1 刀削面 刀削面，别称“驸马面”，是山西省的一种特色传统面食，为“中国十大面条”之一。刀削面流行于山西省及其周边地区，据传是唐朝驸马...

山西特色名吃十大排行榜

山西名吃十大排行榜分别是：过油肉、什锦火锅、定襄蒸肉、糖醋鲤鱼、黄芪煨羊肉、酱梅肉荷叶饼、沙棘开口笑、太原府半炉鸡、高平十大碗、西红柿烩鱼鱼。1、过油肉 过油肉除了精选瘦肉，然后切...