鳗鱼的营养价值与功效

海鳗鱼味甘、性平，具有补虚、养血、祛湿、抗痨等功效;适用于久病羸弱、五脏虚损、贫血、肺结核、妇女崩溃带下、小儿疳积、小儿蛔虫以及痔疮和脱肛病人食用。 而海鳗鱼除了上述所提到的功效以外，还有治疗结核病的功效与作用。中国的医书上就有不少相关的记载。 1、中国古代有丰富的经验记载，日华诸家本称其主治传尸痨——也即肺结核。

鳗鱼的营养价值功效

2 鳗鱼的营养价值功效

鳗鱼的营养价值及功效

1、鳗鱼富含维生素A和维生素E，含量分别是普通鱼类的60倍和9倍。其中维生素A为牛肉的100倍、猪肉的300倍以上。其他维生素如维生素B1、维生素B2含量同样很丰富。

鳗鱼的营养价值

1、鳗鱼体内含有大量的蛋白质，是十分优质的蛋白。

鳗鱼的营养价值

1、鳗鱼体内含有大量的蛋白质，是十分优质的蛋白。

鳗鱼的营养价值

鳗鱼富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、 肺结核 等病人的良好营养品。鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的强精壮肾的功效，是年轻夫妇、中老年人的 保健食品 。鳗是富含钙质的水产品，经常食用，能使血钙值有所增加，使身体强壮。鳗的肝脏含有丰富的维生素A，是夜盲人的优良食品。对其过敏，易发湿疹者不宜食用。鳗鱼的营养价值 与其他鱼类及肉类相比也毫...

鳗鱼的功效和营养价值

所以,鳗鱼的功效和作用是什么呢? 1、益气养血由于鳗鱼肉富含优质蛋白质和多种人体必需氨基酸,具有补虚养血、祛湿等功效;是久病虚弱、贫血、肺结核等病人需要的良好营养物质。另外,鳗鱼皮、肉中富含胶原蛋白,能起到养...

鳗鱼的营养价值怎么样

最近小编的好友说起自己很爱吃鳗鱼盖饭，天气一凉就更加贪嘴，但她不太了解鳗鱼的营养价值怎么样。那么今天，小编就和各位读者们一起，来共同探索一下关于鳗鱼的营养小知识吧。我们首先来一起看...