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  • 家庭自制豆腐的方法

    1. 一熬浆打好的豆浆要尽快煮,中火烧开,转小火煮,浮沫撇出。用大勺扬浆,煮8至10分钟。

  • 家庭如何自制豆腐

    1. 取一杯黄豆,冲洗干净加水浸泡过夜。

  • 家庭自制豆腐

    用布把豆腐包好 13 盖好盖子放上重物压十分钟,喜欢老一点豆腐的加大重量即可,十分钟至二十分钟取出即可 来自 美食天下 伤离别 的作品 使用的厨具:煮锅 所属分类:小吃 儿童 夏季食谱 快餐 ...

  • 家庭简易做豆腐方法

            第一步:磨豆粉。         我们用磨面粉的电动石磨将黄豆磨成豆粉,一次多磨一些,可以用很久,用时直接称重就可以。没有条件的朋友也可以用干磨机将豆子磨 成粉。一块豆腐用干豆粉350克。         第二步:泡豆粉。         一般用1.5升的水浸泡350克豆粉,浸泡时间为一晚。 替代方法也可以将350克的豆子泡一晚,然后用破壁机或料理机将泡过的豆子加水打成浆。但我们更喜欢将黄豆一次性磨成豆粉,每次用时直接泡

  • 才知道,自制豆腐原来这么简单,一碗黄豆出6斤豆腐,健康又营养

    香煎带鱼想做的好吃无腥味,腌制方法是关键,步骤诀窍全都告诉你 同姐美食家常菜 80次播放·3次点赞 01:09 豆腐还能这样吃!解锁豆腐新吃法,家常菜 小唐在思考 4次播放 01:06 黄豆配啤酒做的...

  • 家庭自制豆腐乳(做法附图)

    家庭自制豆腐乳(做法附图)1,买来豆腐,洗净,晾干表面的水分,切小块。如果 是嫩豆腐,就先放着沥沥水。2,蒸笼里,下面垫上干稻草或干玉米叶或干粽叶,等,将 切好的豆腐块一块一块码放好。码放的时候,要有间隔。我 霉的两 次,一次下面垫的干粽叶, 一次下面垫的干净粗布, 粗布开水煮过晒干。感觉效果差不多。3,蒸笼盖上盖子,放置一边(我放在储藏室) ,一到两周时间 (根据室温不同, 时间可长可短) ,豆腐表面长出黄红色黏液或白毛,并有腐 乳特

  • 家庭自制豆腐

    1. 提前一晚量取一杯黄豆,约85克,冲洗干净加水浸泡过夜。(因为要分开做的,所以二杯要分开浸泡)。

  • 家庭自制豆腐

    剩下豆渣 生豆浆煮熟,撇沫,保持纯净 卤水:氯化镁,加水溶解 放凉到80-90度加卤...

  • 家庭臭豆腐制作方法

    1. 豆腐切成小块,放白布中间。

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