家常版麻婆豆腐 美味又营养

家常版麻婆豆腐的做法步骤1准备食材（如图）豆腐最好用南豆腐，这样豆腐非常的嫩滑。

麻婆豆腐正宗做法，家常麻婆豆腐做法

“麻婆豆腐“被评为“中国菜”四川十大经典名菜，口感顺滑，口味独特；麻婆豆腐的特色在于：麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜活；麻婆豆腐并不是像我们想象中那样，把豆腐往锅里一扔，加水各种麻辣粉就可以的。麻婆豆腐要焯水，还要用水淀粉...

家常麻婆豆腐

家常麻婆豆腐的做法 步骤1 材料准备就绪。 步骤2 豆腐先用水煮几分钟，加点盐煮，去豆腥味，然后捞出沥一下水份。 步骤3 锅内倒油，炒肉末。 步骤4 倒入姜蒜末，我加了一点小米辣，因为喜欢吃辣。 步骤5 加入豆瓣酱和生抽。 步骤6 加入水或者高汤，然后倒入豆腐。 步骤7 先放入蒜苗段的白色部分，用锅铲推一下，混均匀。

家常麻婆豆腐

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家常版麻婆豆腐的做法

家常版麻婆豆腐 xiangguangye 1张图片 食材明细 主料 豆腐 1块 红烧肉 1两 辅料 郫县豆瓣酱 2勺 葱 适量 水淀粉 适量 姜 适量 蒜 适量 微辣 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 家常版麻婆豆腐...

家常麻婆豆腐

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豆腐怎么做好吃 麻婆豆腐的家常做法

1. 把两个小的红辣椒切小片，姜蒜一起准备好

家常麻婆豆腐

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家常麻婆豆腐怎么做

1. 豆腐切成大小一致的块下到开水锅中焯水三到五分钟，这样可以去掉它的一些异味。

家常麻婆豆腐的做法

因为陈刘氏脸上有麻点，人称陈麻婆，她发明的烧豆腐就被称为"陈麻婆豆腐。我做这个只能叫家常麻婆豆腐，因为根本就不正宗，首先豆腐没有焯水，再就是没有加蒜苗，还有最后没有淋红油。