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家常酸菜鱼的做法教程
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酸菜鱼怎么做才好吃?家常做法教程在这里
第一步:准备一下原料,把生姜、大蒜切成片。
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家常酸菜鱼
一碗家常酸菜鱼就做好了 小窍门 鱼片为什么要用盐洗呢,因为洗过后的鱼片在下锅后不容易碎哦 来自 美食天下 妍之有你 的作品 使用的厨具:煮锅 所属分类:热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 老人 冬季...
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家常酸菜鱼
酸菜200克切好,放入小碗里待用,淀粉20克放入小碗,鸡蛋1个,蒜头去皮洗净,生姜去皮洗净切片,香菜洗净切段,还有2个小米辣忘了入镜,小米辣洗净切圈。 把鱼片放入碗里(鱼头和鱼骨另外放),倒入淀粉,打入1个蛋清(蛋黄不要),倒入10料酒,放入少许盐和适量白胡椒粉。 把鱼片放入碗里(鱼头和鱼骨另外放),倒入淀粉,打入1个蛋清(蛋黄不要),倒入10料酒,放入少许盐和适量白胡椒粉。 调料全部放入以后,用手多抓几下,抓均匀,腌制20分钟。
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家常版酸菜鱼
1.鱼片里面加入1勺盐1个鸡蛋清2大勺淀粉适量的胡椒粉一勺油搅拌均匀腌制20分钟。
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家常酸菜鱼怎么做
1. 将宰好洗净的鱼肉切片,把鱼头鱼骨鱼腹装一盆,加盐、少许胡椒粉和料酒拌匀。
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家常酸菜鱼
家常酸菜鱼的做法 备料:草鱼,4-5斤左右,买鱼时让鱼贩顺便杀鱼起肉(图一),鱼头开两边,鱼骨鱼腹切段,你说要做水煮鱼他们就知道怎么杀,最好让他们将鱼腹的黑膜也去掉,不然回来自己也要将...
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家常酸菜鱼的做法
1. 将鱼片洗净,将酸菜鱼包里的腌料包放入,加入适量的料酒,拌匀,腌制半小时;
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