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  • 走进21℃的城市|寻味安顺：“过街调”之小锅凉粉

    小锅凉粉是安顺极具风味的特色小吃，是用小号砂锅、凉粉和各种配菜制作而成。因为小锅凉粉中加入了特调的腐乳和水豆豉，所以小锅凉粉有一种独特的香味，虽然在外形上与贵阳的砂锅粉类似，但味道...

  • 【吃在安顺】不得不说的“小锅凉粉”

    俗话说，酒好不怕巷子深，安顺的小锅凉粉也一样，都是藏在巷子里的美食。老安顺地地道道的小锅凉粉，大多没有招牌，按当地人的说法“人脸就是最好的招牌”。从安顺老大十字西门出发，穿过200米...

  • 安顺最好吃的小锅凉粉

    安顺小锅凉粉和你的水果茶绝配 2年前 2 糖果妈的厨房 作者 和 玫瑰水 也好配 2年前 1 温温呀 想念安顺的小锅凉粉[呲牙][呲牙]作者赞过 2年前 7 走时候两碗都不够...

  • 安顺 小锅凉粉

    【安顺 小锅凉粉】1.提前泡粉；2.肉沫；3.洋芋蒸熟切丁；4.倒油，炒姜蒜豆瓣酱；5.炒肉沫，肉沫炒熟后加凯里红酸汤；6.加水，加入洋芋坨坨；7.起锅前加入一勺织金臭腐乳

  • 安顺小锅凉粉的做法

    安顺小锅凉粉的做法如下： 用料：红薯粉50克、肉沫50克、红薯细粉50克、熟洋芋50克、凯里红酸汤适量、豆瓣酱适量勺、织金臭腐乳1块。1、红薯粉提前泡粉。2、肉沫准备好。3、洋芋蒸熟，切丁。4、...

  • 安顺小锅凉粉做法有哪些?（去安顺时吃了一次，味道不错，在家能自己做吗？）？

    首页>精选问题 安顺小锅凉粉做法有哪些?（去安顺时吃了一次，味道不错，在家能自己做吗？钱鹏鲸 中级达人 2023-02-28 15:13:39 安顺小锅凉粉做法有哪些?（去安顺时吃了一次，味道不错，在家能...

  • 安顺小锅凉粉做法？

    9.用刮将凉粉刮下来，你也可以直接用刀切成长条或者厚块。10.盘底下垫上黄瓜丝，铺入凉粉，铺上黄瓜丝、蒜蓉、辣椒圈、香菜，淋入调好的酱汁。

  • 安顺小锅凉粉怎么做？美食特产问答

    安顺小锅凉粉怎么做？安顺凉粉制作方法:将荞子去壳，磨成粉加水和适量的明矾水调匀，荞粉与水的比例为1：4，入锅用微火搅熟倒入盆内冷却成荞凉粉，然后将荞凉粉划成小菱形块，摆于盘中成菊花...

安顺小锅凉粉的配料

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