让人又爱又恨的民间小吃 沪上臭豆腐地图

让人又爱又恨的民间小吃 沪上臭豆腐地图, 首播 重播 222终点站臭豆腐 彭浦一绝 街边美食人气王 发现地：222终点站臭豆腐 推荐理由：有些年头的街边小摊。臭豆腐炸得酥酥脆脆的，咬一口，里面的...

“美食博主”张爱玲的食谱，好吃不过时

从德式吉士林（Kiessling）面包，到本帮菜红烧划水，甚至是平民小吃臭豆腐油条，张爱玲几乎都有所涉猎，堪比美食kol。今年适逢张爱玲诞辰100年，从美食的角度体验张氏生活依旧不过时。鸭舌小...

“各地古镇相似度99%”是谁的尴尬？

甚至连“特色小吃”都变得千篇一律，臭豆腐、烤肠、甑糕…不知何时起，古镇.从积...

[每日农经]越臭越吃香(5):灌汁儿的长沙臭豆腐(2011.4.1)

据资料记载，1981年全国小吃比赛，湖南长沙的臭豆腐和武汉的豆皮并列全国第一。虽然长沙臭豆腐全国有名，可张苑对那黑黑的颜色却信心不足呢？长沙臭豆腐加工企业技术负责人 刘建五：你看，就是...

喜姐炸串创始人王宽宽创立喜姐炸串的初心和创业之道

一般情况下一斤大豆可以做四五斤以上的豆腐，一斤豆腐的成本非常低，所以臭豆腐的毛利高达75％以上，是小吃里面非常高的了；第二，人效高。因为操作简单，需要的人工也特别少，一般情况下一人就可以开店，所以可以节省几个人的工资；第...

舌尖上的“亲切感”——台湾记者在海南“邂逅”家乡味道

台湾《联合报》记者许依晨说，这里不光可以吃到台湾小吃，还可以品尝到酸辣粉、臭豆腐等大陆地方特色小吃。而且商铺规划整齐、街道卫生，经营店铺保持差异性，小吃各具特色。台湾商人刘森木在台...

喜姐炸串创始人王宽宽创立喜姐炸串的初心和创业之道

一般情况下一斤大豆可以做四五斤以上的豆腐，一斤豆腐的成本非常低，所以臭豆腐的毛利高达75％以上，是小吃里面非常高的了；第二，人效高。因为操作简单，需要的人工也特别少，一般情况下一人就可以开店，所以可以节省几个人的工资；第...

台湾10大夜市逢甲夜市夺冠 小吃臭豆腐最受欢迎

中新网9月24日电 据台湾“东森新闻云”报道，根据台湾“东森新闻云”举行“台湾地区最想去的夜市调查”结果，逢甲夜市夺冠，台南的花园夜市居次，第3名为士林夜市，而最想吃的夜市小吃前3名分别...

让人又爱又恨的民间小吃 沪上臭豆腐地图

让人又爱又恨的民间小吃 沪上臭豆腐地图, 首播 重播 周斌臭豆腐 昌里路特色 上过电视的臭豆腐 发现地：周斌臭豆腐 推荐理由：每次去昌里路必吃的小吃，老板人蛮热情，酱料味道蛮好，甜甜辣辣，...

舌尖上的“亲切感”——台湾记者在海南“邂逅”家乡味道

台湾《联合报》记者许依晨说，这里不光可以吃到台湾小吃，还可以品尝到酸辣粉、臭豆腐等大陆地方特色小吃。而且商铺规划整齐、街道卫生，经营店铺保持差异性，小吃各具特色。台湾商人刘森木在台湾从...