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蛋糕的尺寸是怎么换算的？比如8寸蛋糕的直径多大？10寸的呢？
蛋糕的寸都是只英寸，一英尺=12英寸，一英尺=30.5CM 这样你就可以算出模具尺寸了，但是不同尺寸模具的材料用量不是简单的比例换算。计算不同尺寸的模具所需要的材料用量，实际就是要计算不同尺寸模具做出来的蛋糕的体积差距。 圆...
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各种蛋糕模的尺寸换算
其实模具尺寸的换算原理很简单，就是体积的比值。而一般蛋糕做出来高度都差不多，所以比面积就可以了。圆模一般标的尺寸，什么6寸、8寸是底面的直径，而圆形面积是∏半径的平方，所以两个圆模...
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蛋糕尺寸换算表
【蛋糕尺寸换算表】1.备用 用料 六寸蛋糕 1个 蛋糕尺寸换算表的做法 备用 下厨房 菜谱分类 常用主题 家常菜 快手菜 下饭菜 早餐 减肥 汤羹 烘焙 小吃 常见食材 猪肉 鸡肉 牛肉 鱼 鸡蛋 ...
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各种蛋糕模的尺寸换算
其实模具尺寸的换算原理很简单，就是体积的比值。而一般蛋糕做出来高度都差不多，所以比面积就可以了。圆模一般标的尺寸，什么6寸、8寸是底面的直径，而圆形面积是∏半径的平方，所以两个圆模...
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如何换算蛋糕尺寸？这张换算表一目了然！
则最后结果是： 比例系数=（现有模具半径)² ÷ (原配方模具半径)²尽管算法很简单，但每次算完都要和配方量相乘再取个整数，想想还是很麻烦，所以我们就把常见尺寸的换算结果统一整理到一个表格来。 竖列为原配方尺寸，横行为需换算的尺寸，横竖交接处即所谓的系数。 例如4寸换成5寸时，只需配方量乘以1.56，而6寸换成7寸时，就只需配方量乘以1.36即可，就这样就方便很多了。
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如何换算蛋糕尺寸？这张换算表一目了然！
例如4寸换成5寸时，只需配方量乘以1.56，而6寸换成7寸时，就只需配方量乘以1.36即可，就这样就方便很多了。 02 方形蛋糕模具 02 方形蛋糕模具 像慕斯蛋糕等使用的正方形模具，在高度相同、底部尺寸不同的情况下，跟前面的圆形模具一样，都是根据模具底部面积的比例进行换算。
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如何换算蛋糕尺寸？这张换算表一目了然！
例如4寸换成5寸时，只需配方量乘以1.56，而6寸换成7寸时，就只需配方量乘以1.36即可，就这样就方便很多了。 02 方形蛋糕模具 02 方形蛋糕模具 像慕斯蛋糕等使用的正方形模具，在高度相同、底部尺寸不同的情况下，跟前面的圆形模具一样，都是根据模具底部面积的比例进行换算。
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如何换算蛋糕尺寸？这张换算表一目了然！
根据圆的面积计算，1个12寸的披萨等于4个6寸的披萨哦。所以知道如何换算蛋糕尺寸是很有必要的！今天就给大家分享一下蛋糕尺寸的换算吧！01 圆形蛋糕模具 一般像海绵蛋糕、芝士蛋糕等使用的圆形...
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