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  • 万顺祥香辣爽口烧烤料，采用优质植物香料，经严格筛选、微波、精心配制而成！火爆餐饮食材招商网【1588.TV】

    很多朋友在吃别人家烧烤的时候都觉得特别香，好吃，觉得一定有什么秘制的腌料，撒料，其实在烤串中比较能拉开差距做出特色的“3大料”烧烤油、烧烤酱、烧烤料。万顺祥香辣爽口烧烤料，采用优质植物香料，经严格筛选、微波、精心配制而成...

  • 烤鱼配方，烤鱼大料配方

    制法：①先将草鱼宰杀，码味，上火烤熟，放入盘里。②净锅上火，放入色拉油、干辣椒、花椒、豆瓣略炒，下入水、鸡精、味精、盐、孜然、香油、大料调好味，淋在鱼上。

  • 【大料香】串串香汤料配方

    准备菜籽油半斤，猪油半斤，牛油半斤，花椒二两，适量的干辣椒，郫县豆瓣酱一袋，然后再准备二两个冰糖，生姜，大蒜，小茴香，丁香，桂皮等等. 首先，你应该要对制作烧烤的材料进行逐一的处理，如果是肉类食物的话，就要将其切成小块或者是片状的物体，同时你也应该要将蔬菜水果洗干净切...

  • 铁板烧烤酱料配方

    1、香辣酱原料：香料1千克(大料、桂皮、草果、香叶、小茴香、千里香、山奈、香茅草、灵苔草、木香各85克，沙姜、良姜、白蔻各42克，丁香25克，其中，丁香放多了会苦，要放得最少，白蔻、沙姜、良姜放多了会酸)，郫县豆瓣酱15千克，葱...

  • 胰腺炎恢复期可以吃烧烤羊肉串吗

    急性胰腺炎 刚出院1个月内是不建议吃烧烤 羊肉 串的，烧烤羊肉串不管是刷的油了，辣椒了，大料了、还有羊肉本身，都不适合刚出院的 胰腺炎 患者食用，急性胰腺炎刚出院1个月内忌食一切烧烤...

  • 怎样做烧烤烤板筋

    准备好食材：牛板筋500克，洋葱1个，香菜20克，花椒10克，大料1个，大葱1个，料酒10毫升，生姜1个，胡椒粉3克，味精3克，盐10克，烧烤料10克。把买好的板筋加入水，放入生姜

  • 蒸扣肉要放什么调料

    ...连油带酱一块儿取用。烤肉时可作为腌料，也可直接涂抹在烤物上，风味尤佳。8、排骨酱：属咸鲜型复合调味酱，用于腌制一般烧烤肉类，或作爆炒之用。具体用法与沙茶酱类似，但味道无沙茶酱辛辣...

  • 客家油糍（油果）制作方法

    1、将红糖加水煮开，待糖水凉下来或温温的时候，使用糖水把糯米粉搓匀。注意不要太多水哦，只要能把粉搓成团即可。

  • 我是开烧烤的，牛板筋怎么烤好吃，烤多长时间？请问问

    花椒大料香叶桂皮小茴香生抽冰糖料酒 考虑到还要烤 就不放盐了 高压锅卤出来二十分钟 切片上签快速烤 这样的话就不用肥油专什么的来保证烤串不干了 当然 现在烧烤摊买的都是现成的药水泡好的板筋 我这方属法恐怕也不太合用 现...

  • 50种香料介绍和特点，steven.木子

    主要用于烧烤类菜肴。也用于调制复合酱料。36、香砂气味辛凉，增加香味。37、香叶香料，比较浓的香味,一般用桂叶。38、八角味道甘甜，内含有挥发油，有强烈而特殊的香气，是卤料的...

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