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  • 每年秋天，我家都用蒲公英降火，简单3步做成茶叶，有茶香还不苦

    每年到了深秋季节，都会干燥多风，人很容易上火，虽然不是病，但总是不太舒服的，用蒲公英来降火很有用，我们这的菜市场经常有菜贩卖新鲜蒲公英的，秋天的时候我都会花上10块钱买上四五斤，回...

  • 什么茶叶

    茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用，所以经常饮茶的人高血压和冠心病的发病率较低。茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病...

  • 茶叶蛋为什么要带壳煮 茶叶蛋味道进不去啥原因

    煮茶叶蛋的时候会放入很多佐料等物质，有了鸡蛋外壳和鸡蛋薄膜的保护，鸡蛋不易被污染，吃着更安心，如果怕不够入味，可以将蛋壳敲碎煮。2、味道变了 如果剥开鸡蛋壳煮的话，鸡蛋是比较容易入味...

  • 科学分析喝茶回甘的原因 不苦不涩非茶也,苦后回甘即为好茶

    其次，苦是茶汤醇厚的原因，茶之所以会苦是因为茶汤里含有咖啡碱、茶叶碱、可可碱、儿茶素、茶皂素等物质，这些物质组合而成的综合体会阻止茶叶中其他物质与蛋白质结合，从而有利于提升茶汤的醇厚感，降低苦涩味，红茶之所以醇厚正是这...

  • 茶叶为什么会苦涩？原因都在这里了！

    俗话说“不苦不涩不是茶”，其实小微一点都不愿意相信，因为，又苦又涩的茶，大多数情况下都是让人难以接受的！那茶叶苦涩感的形成原因有哪些呢？一、苦涩物质 的先天来源 主导茶叶苦涩味的物质...

  • 哲理故事：人生如茶,空杯以对

    闽王为了收服人心，祈求江山永固，也为了忏悔滥杀无 辜 的恶业，开始笃信佛教。他曾创下剃度两万人的壮举，并先后拜请雪峰义存、鼓山神晏、武夷扣冰诸大禅师出任国师，为其开示佛法，指点迷津。...

坐拥江山美男 茶叶不苦

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