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    1、卷心菜去掉根部，切成片状;

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    1、包菜可以在家中自己腌制成酸菜后食用，腌制时需要新鲜的包菜一个、白醋150克、纯净水适量、 食用盐 适量、胡萝卜两个，最后再准备一个干净的可以密封的玻璃瓶。

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圆白菜泡菜的腌制方法

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