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四川第一爱鸡人的
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听说这是四川最辣的鸡，能吃两块算你厉害，不能吃辣的不要来尝试|麻辣鸡|鸡块|土鸡
今天给大家带来一道“麻辣鸡”的做法，非常简单 喜欢的可以关注我们 菜谱每天都有更新 谢谢。这道菜叫麻辣鸡，我是用四川的做法，放了好多辣椒，吃一口就会很麻很辣，是四川下酒必备的一道家常菜。我今天选取的食材也比较简单，用了一只老土...
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为什么叫口水鸡？口水鸡怎么做？花椒
口水鸡"这名字乍听有点不雅，口水鸡成品不过这名字的来历倒却有着文人的温雅。郭沫若在所著《賟波曲》中，有："少年时代在故乡四川吃的白砍鸡，白生生的肉块，红殷殷的油辣子海椒，现在想来还口水长流……。"烹调赐拈来"口水"两字，倒成就了大名鼎...
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【四川鸡丝凉面的做法步骤图，怎么做好吃】依依妈妈静
四川鸡丝凉面的做法 1.鸡腿加入料酒、葱、姜煮20分钟。2.冷水冲一下。3.撕成鸡丝。4.面条 开水下锅煮开捞出。5.冷水冲凉。6.豆芽借着开水焯一下。7.冷水冲凉。8.辣椒碎加入芝麻、蒜末，用热油浇一下。9.热油加入葱碎，炸出葱...
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【四川火锅鸡】四川火锅鸡品牌、价格
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姜汁热窝鸡的做法
1.鸡块冷水下锅，煮10分钟去除血水2.将鸡肉捞出沥水3.姜剁末，大葱切丝4.油烧热，将鸡肉倒入锅中将水分炒干5.放入豆瓣酱、老抽翻炒均匀6.锅中加水，没过鸡肉7.大火烧开后转中火继续烧，放入姜末和鸡……“ 姜汁热窝鸡是四川省的汉族传统名菜，属于川菜系。咸鲜口味。色泽红亮、鸡肉细嫩、姜醋味突出。”...
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